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| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 고단백·저칼로리 식품, 맛도 영양도 엄지 척!

    [맛있는 도전] 고단백·저칼로리 식품, 맛도 영양도 엄지 척! 유료

    ... 고단백질·저칼로리 식품으로 꼽힌다. 전체 영양 성분의 27.4%가 단백질로, 생선 가운데 단백질 함량이 가장 높다. 반면 지질은 2.8%에 불과하다. 코로나19 사태가 장기화하며 저렴하면서도 ... 기다렸고, 마침내 69일 만에 무사히 구조됐다. 참치의 단백질, 과자의 탄수화물, 우유의 지방을 소량이지만 골고루 섭취할 수 있었기에 가능했던 기적이었다. 미국 러시대학교 연구팀이 지난 ...
  • [건강한 가족] 여러 종류를 살코기 위주로, 허약할 땐 피망·키위 곁들여 먹으면 '보약'

    [건강한 가족] 여러 종류를 살코기 위주로, 허약할 땐 피망·키위 곁들여 먹으면 '보약' 유료

    ... 비해 열량은 낮지만, 단백질은 콩의 1.4배다. 비타민은 닭고기의 3.35배다. 양고기에는 체지방을 에너지로 전환해 체지방 감소에 도움을 주는 L-카르티닌이 100g당 132㎎ 들어 있다. ... 1.4배, 돼지고기의 5배가량이다. 쇠고기는 안심·사태·우둔살, 돼지고기는 안심·다리살 등이 지방 함량이 적은 부위다. 안심은 지방이 적어 칼로리가 상대적으로 낮고, 비타민B1 함유량이 많다. ...
  • [건강한 가족] 여러 종류를 살코기 위주로, 허약할 땐 피망·키위 곁들여 먹으면 '보약'

    [건강한 가족] 여러 종류를 살코기 위주로, 허약할 땐 피망·키위 곁들여 먹으면 '보약' 유료

    ... 비해 열량은 낮지만, 단백질은 콩의 1.4배다. 비타민은 닭고기의 3.35배다. 양고기에는 체지방을 에너지로 전환해 체지방 감소에 도움을 주는 L-카르티닌이 100g당 132㎎ 들어 있다. ... 1.4배, 돼지고기의 5배가량이다. 쇠고기는 안심·사태·우둔살, 돼지고기는 안심·다리살 등이 지방 함량이 적은 부위다. 안심은 지방이 적어 칼로리가 상대적으로 낮고, 비타민B1 함유량이 많다. ...