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  • [사진] 128일 만의 수확

    [사진] 128일 만의 수확 유료

    부산지역 첫 벼베기가 30일 오전 부산시 강서구 죽동동 논에서 열렸다. 지난 4월 24일 농민 김경양씨가 조생종인 해담벼를 심은지 128일 만에 이뤄진 첫 수확이다. 조생종 벼는 이삭이 나온 뒤 40~45일, 중생종은 45~50일, 만생종은 50~55일 정도에 수확한다. 송봉근 기자
  • [사진] 128일 만의 수확

    [사진] 128일 만의 수확 유료

    부산지역 첫 벼베기가 30일 오전 부산시 강서구 죽동동 논에서 열렸다. 지난 4월 24일 농민 김경양씨가 조생종인 해담벼를 심은지 128일 만에 이뤄진 첫 수확이다. 조생종 벼는 이삭이 나온 뒤 40~45일, 중생종은 45~50일, 만생종은 50~55일 정도에 수확한다. 송봉근 기자
  • [지금이 제철│단감] 가뭄 견딘 올해 단감, 작지만 더 달콤 … 껍질 윤기나는 것 골라야 유료

    ... 9월 초·중순부터는 조생종인 서촌이 출하된다. 수용성 타닌 성분 때문에 다소 떫은맛을 내 '불완전 단감'이라고 불리기도 하며 주로 추석 제수용으로 사용된다. 9월 말부터는 상서·송분 등 중생종 단감이 판매된다. 가장 단맛이 좋은 단감은 만생종인 부유단감이다. 가장 단맛이 좋고 저장이 잘돼 겨울까지 두고 먹는 일반적인 단감이다. 올해 단감은 여름 내내 지속된 가뭄의 영향으로 ...