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| 지면서비스
  • [설 100배 즐기기] 100% 우리쌀·밀 사용 … 백일 정성으로 빚은 대한민국 대표명주

    [설 100배 즐기기] 100% 우리쌀·밀 사용 … 백일 정성으로 빚은 대한민국 대표명주 유료

    경주법주는 한해의 건강과 풍요를 기원하는 설날을 맞아 최고급 원료와 신라 천 년 역사의 전통 비법으로 빚은 차례용 전통주 및 선물세트를 꾸준하게 선보이고 있다. [사진 경주법주] 설 명절을 앞둔 경주법주(주)의 차례용 전통주와 선물세트가 꾸준한 인기를 얻고 있다. 경주법주가 선보이는 신라의 전통 명주는 한해의 건강과 풍요를 기원하는 설날을 맞아 최고급 원료와 ...
  • [국민의 기업] 양조장을 현대적으로 재해석 … 예술·관광도 즐기는 복합문화 공간으로

    [국민의 기업] 양조장을 현대적으로 재해석 … 예술·관광도 즐기는 복합문화 공간으로 유료

    ... 정립했다. 도예가이자 향토요리 연구가인 아내, 디자이너와 포토그래퍼였던 두 딸이 힘을 보탰다. 이 대표는 “지역의 이야기를 담은 술을 빚고 싶었다”며 “선대로부터 내려오는 가양주 방식의 전통주를 현대적으로 재해석함과 동시에 아티스트의 감각을 더한 독창적인 제품을 만들기 위해 온 가족이 노력했다”고 회상했다. 그는 4년 전부터 부친으로부터 사업을 이어받아 본격적으로 술을 빚고 있다. ...
  • 연말 모임에 한국 와인 한 잔 어때요

    연말 모임에 한국 와인 한 잔 어때요 유료

    ... 주도로 올해 여름부터 한국 와인을 구비하기 시작했다. 수십 만원대 프랑스·칠레 고급 와인을 주로 소개하던 특급호텔들이 한국 와인을 소개한다, 왜? 이는 주류 업계의 트렌드다. 막걸리로 시작된 전통주의 인기는 지난 2~3년 간 한국와인 성장에도 큰 영향을 끼쳤다. 저도주를 선호하고 SNS 적합도에 영향을 많이 받는 젊은 층이 도수가 다양하고 시각적으로 색이 예쁜 한국 와인에 관심을 갖게 된 ...