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전주연 바리스타

통합 검색 결과

뉴스

  • “부산을 세계적 커피도시로”… 오거돈 시장 커피숍 방문한 사연은?

    “부산을 세계적 커피도시로”… 오거돈 시장 커피숍 방문한 사연은?

    오거돈 시장이 이현기 모모스커피 대표(가운데), 바리스타 전주연씨와 이야기를 나누고 있다. [부산시] 오거돈 부산시장이 지난 14일 오전 부산 금정구 부곡동 한 커피숍을 갑자기 찾았다. ... 따르면 2018년 9월 기준 한국은 세계 6위 커피 소비국으로 조사됐다. 한국인 첫 월드바리스타 챔피언 전주연씨.[합뉴스] 부산시는 월드 바리스타 챔피언십(WBC) 대회 유치를 검토 중이다. ...
  • '2019 카페앤베이커리페어'에 내일 개막, 볼거리와 이벤트가 가득

    '2019 카페앤베이커리페어'에 내일 개막, 볼거리와 이벤트가 가득

    ... 커피대회, 디저트 특별관, 음료클래스, 무료시음이벤트 등이 다양하게 진행되며, 예비 창업예정자 및 운영자에게 다양한 소스를 제공한다. 또한, 이번 '2019 카페앤베이커리페어'에서는 월드바리스타 챔피언 전주연 바리스타를 선출한 '코리아 바리스타 챔피언십'과, '코리아 브루어스 컵'이 열리며, 우승자는 내년 5월 호주 멜버른에서 개최되는 월드 챔피언십에 한국 대표로 출전하게 된다. 전문가 ...
  • 제8회 월드커피리더스포럼(WCLF) 내달 7일 코엑스서 개최

    제8회 월드커피리더스포럼(WCLF) 내달 7일 코엑스서 개최

    ... 이하 WCLF)를 개최한다고 밝혔다. WCLF는 원두의 재배에서부터 유통, 제조, 생산, 구 등 커피의 생산과 소비 전 분야에 걸친 세계적 권위자들이 모이는 자리. 세계 각지의 커피 ... 맛보고, 느낄 수 있는 '오리진 어드벤쳐 세션' 등으로 구성된다. 특히 대한민국 최초 월드바리스타챔피언 전주연 바리스타와 특별 기획한 '챔피언 세션' 등이 큰 기대를 모으고 있다. 국제커피기구의 ...
  • '제8회 월드커피리더스포럼(WCLF)' 내달 7일 코엑스서 개최

    '제8회 월드커피리더스포럼(WCLF)' 내달 7일 코엑스서 개최

    ... 개최한다고 밝혔다 . WCLF는 원두의 재배에서부터 유통 , 제조 , 생산 , 구 등 커피의 생산과 소비 전 분야에 걸친 세계적 권위자들이 모이는 자리 . 세계 각지의 ... , 느낄 수 있는 '오리진 어드벤쳐 세션' 등으로 구성된다 . 특히 대한민국 최초 월드바리스타챔피언 전주연 바리스타와 특별 기획한 '챔피언 세션' 등이 큰 기대를 모으고 있다 . 국제커피기구의 ...

조인스

| 지면서비스
  • 폴 바셋처럼…WBC 스타 된 한국인

    폴 바셋처럼…WBC 스타 된 한국인 유료

    ... 지난 17일 미국 뉴욕에 머무는 동안 중앙일보와 전화 인터뷰를 한 전씨는 “인테리어 출부터 프리젠테이션 주제, 심사위원과 커뮤니케이션 등을 파격적으로 꾸몄다”고 말했다. 바리스타 전주연이 지난 14일 미국 보스턴에서 열린 월드바리스타챔피언십에서 프리젠테이션을 하고 있다. [사진 라니 후앙 WBC] 낮은 테이블을 택해 심사위원들이 테이블에 걸터앉아 자신과 마주 ...
  • 폴 바셋처럼…WBC 스타 된 한국인

    폴 바셋처럼…WBC 스타 된 한국인 유료

    ... 지난 17일 미국 뉴욕에 머무는 동안 중앙일보와 전화 인터뷰를 한 전씨는 “인테리어 출부터 프리젠테이션 주제, 심사위원과 커뮤니케이션 등을 파격적으로 꾸몄다”고 말했다. 바리스타 전주연이 지난 14일 미국 보스턴에서 열린 월드바리스타챔피언십에서 프리젠테이션을 하고 있다. [사진 라니 후앙 WBC] 낮은 테이블을 택해 심사위원들이 테이블에 걸터앉아 자신과 마주 ...
  • '1박스 4500만원' 커피 시대

    '1박스 4500만원' 커피 시대 유료

    ... 1㎏ 2500루피아(약 200원)였던 체리는 지금은 9000루피아(약 720원)가 됐다”며 “간 17t의 체리를 생산해 1억5300만 루피아(약 1200만원)의 매출을 올린다”고 말했다. ... 2세대라면 스페셜티 커피는 3세대”라고 말했다. 그래서 미국에선 '제3의 물결'이라 불린다. 바리스타 전주연(35)씨는 “스타벅스 커피가 쓴맛과 단맛이 특징이라면 스페셜티 커피는 신맛과 단맛에 ...