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재료 신선

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| 지면서비스
  • [골든브랜드] 미세정온기술, 음성인식 … 스마트 기능 탑재

    [골든브랜드] 미세정온기술, 음성인식 … 스마트 기능 탑재 유료

    삼성 셰프컬렉션 패밀리허브는 공간을 메탈로 감싸 최상의 신선도를 유지한다. 삼성전자의 셰프컬렉션 패밀리허브가 '2020 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 냉장고 부문'에서 골든브랜드로 선정됐다. 지난해 6월 선보인 셰프컬렉션 패밀리허브는 식재료신선함을 지키는 독보적인 '미세정온기술'과 인공지능(AI)·사물인터넷(IoT)과 같은 스마트 기능을 대거 탑재, ...
  • 롯데마트 '푸드이노베이션센터' 출범

    롯데마트 '푸드이노베이션센터' 출범 유료

    ...'(FIC)가 출범한다. FIC에서는 전문 셰프가 조리법(레시피)을 설계하고, 연구원은 원재료 배합과 최적의 협력사 선정 등을 맡는다. 가정간편식의 규모가 커지고 있는 트렌드에 맞춰 대형마트가 ... 홈쇼핑 등 다양한 유통 채널로 확대해 새로운 수익 구조로 발전시킬 계획”이라고 말했다. 신선한 원재료를 매장에서 바로 요리해서 먹을 수 있는 롯데마트의 '그로서란트'(식재료를 의미하는 ...
  • 롯데마트 '푸드이노베이션센터' 출범

    롯데마트 '푸드이노베이션센터' 출범 유료

    ...'(FIC)가 출범한다. FIC에서는 전문 셰프가 조리법(레시피)을 설계하고, 연구원은 원재료 배합과 최적의 협력사 선정 등을 맡는다. 가정간편식의 규모가 커지고 있는 트렌드에 맞춰 대형마트가 ... 홈쇼핑 등 다양한 유통 채널로 확대해 새로운 수익 구조로 발전시킬 계획”이라고 말했다. 신선한 원재료를 매장에서 바로 요리해서 먹을 수 있는 롯데마트의 '그로서란트'(식재료를 의미하는 ...