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장흥삼합

통합 검색 결과

뉴스

  • '동상이몽2' 최수종, 하희라 애타게 찾다가 눈물

    '동상이몽2' 최수종, 하희라 애타게 찾다가 눈물

    ... 돌발행동에 놀라워했다. 최수종 또한 그 당시를 회상하며 하염없이 눈물을 흘렸고 옆에서 이를 지켜보던 이윤지도 함께 눈물을 글썽였다. 이후 최수종·하희라 부부는 한우·키조개·표고버섯을 함께 먹는 장흥의 대표음식 '장흥 삼합'을 먹기 위해 전통시장을 찾았다. 아침부터 삼겹살을 구워먹을 정도로 고기를 좋아하는 하희라는 "센 불은 안 된다" "여러 번 뒤집으면 맛없다"며 자신만의 노하우로 ...
  • [시청률IS] 한혜진→송가인으로 꽉채운 '나혼자산다' 金 예능 전체 1위

    [시청률IS] 한혜진→송가인으로 꽉채운 '나혼자산다' 金 예능 전체 1위

    ... 실제로 보니 너무 예쁘다는 상인들의 관심에 몸 둘 바를 몰라 하며 노량진으로 이사해야겠다고 말해 웃음을 안겼다. 집으로 돌아온 박나래는 구수한 BGM과 함께 갈치조림부터 우럭탕, 장흥삼합 등 명불허전 손맛을 발휘하며 남도 음식 한상을 푸짐하게 차려냈다. 송가인은 박나래가 정성껏 차려 준 음식에 극찬을 아끼지 않았고, 무명시절 "나도 나중에 유명해지면 나래 BAR에 초대받을 ...
  • [세계수영선수권대회 100배 즐기기] "빛고을 풍광·정취에 취하다"

    [세계수영선수권대회 100배 즐기기] "빛고을 풍광·정취에 취하다"

    ...련지-신안 슬로시티 증도를 운행하는 자연생태 코스 그리고 힐링&남도별미 코스 등 5개다. 힐링&남도별미 코스는 장성 축령산 편백숲-메기찜, 곡성 태안사 숲길-섬진강 참게탕-순천만습지, 장흥 편백숲우드랜드-토요시장(키조개삼합)-보림사, 해남 대흥사 숲길-닭요리, 고흥 나로도 편백숲-나로도항(장어요리)-쑥섬(애도)으로 구성됐다. 1박2일 코스는 국립아시아문화전당-화순...
  • 서울서 맛보는 전라도 바다 밥상의 맛, '바닷가 작은 부엌'

    서울서 맛보는 전라도 바다 밥상의 맛, '바닷가 작은 부엌'

    ... 역할을 해왔다. 바닷가 작은 부엌은 쇠미역, 톳, 갓, 꼬시래기 등 해초류를 청정바다 전라도 장흥 것만 사용한다. 여기에 곁들여지는 갓절임, 봄동 김치, 간장게장, 보리식혜뿐 아니라 젓갈속젖까지 ... 수 있어서다. 해초쌈은 쇠미역에 세꼬시 회, 톳, 꼬시래기, 전어젓 등을 얹어 싸먹는 해초삼합이 바다의 맛을 즐길 수 있는 가장 일반적인 방법이지만 여기에 김이나 갓김치 등을 더하면 바다내음과 ...

조인스

| 지면서비스
  • [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득

    [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득 유료

    ... 5개 등급 중 최상위 등급인 1++를 받을 정도로 육질이 뛰어난 것으로 유명하다. 그래서 장흥에 가면 꼭 맛봐야 하는 게 장흥삼합이다. 장흥삼합은 비옥한 득량만 갯벌에서 자란 키조개 관자와 ... 먹어야 더 맛있다. 키조개는 빨리 익기 때문에 구울 때 신경써야 한다. 정남진 토요시장에 장흥삼합을 하는 식당이 많다. 일반적으로 소고기는 별도로 구매해야 하고, 음식점에서 삼합 셋팅비를 내야 ...
  • [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득

    [쉼&]지금 전남 장흥은 봄맛 가득 유료

    ... 5개 등급 중 최상위 등급인 1++를 받을 정도로 육질이 뛰어난 것으로 유명하다. 그래서 장흥에 가면 꼭 맛봐야 하는 게 장흥삼합이다. 장흥삼합은 비옥한 득량만 갯벌에서 자란 키조개 관자와 ... 먹어야 더 맛있다. 키조개는 빨리 익기 때문에 구울 때 신경써야 한다. 정남진 토요시장에 장흥삼합을 하는 식당이 많다. 일반적으로 소고기는 별도로 구매해야 하고, 음식점에서 삼합 셋팅비를 내야 ...
  • [비즈스토리] 청보리사료·볏짚으로 키운 명품 한우, 유통단계 확 줄여 '착한가격'에 공급

    [비즈스토리] 청보리사료·볏짚으로 키운 명품 한우, 유통단계 확 줄여 '착한가격'에 공급 유료

    장흥한우 정종순 장흥군수가 장흥토요시장에서 선보이는 한우 암소고기를 소개하고 있다. [프리랜서 장정필] 전남 장흥장흥읍 토요시장에는 식육점 겸 식당이 24곳 있다. 도시에서 ... 아이스박스에 넣어 배송한다. ◆장흥한우 물회=한편 장흥토요시장 내 식육점 겸 식당에서는 장흥 특산물인 한우 고기와 키조개·표고버섯을 함께 구워 먹는 '장흥삼합'을 먹을 수 있다. 특히 ...