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직업 교육인
소속기관 [現] 고구려대학교 호텔조리제빵학부 교수
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| 지면서비스
  • [사설] 코로나 전국 감염…어영부영하다 재앙 키웠다 유료

    ... 절실하다. 전국에 음압 병상이 1027개 있지만, 환자가 일시에 폭증한 대구엔 54개뿐이다. 그런데 대통령도 총리도 잘 보이지 않는다. 전문가들은 2003년 사스(SARS) 때도 그랬듯이 장기전을 예고해왔지만, 정부의 인식과 대응은 단기전에 쏠려 있다. 위기는 위기다. 손바닥으로 하늘을 가릴 수 없다. 끝날 때까지는 끝난 게 아니다. 전문가들은 지역사회 감염 확산도 미리 경고해왔다. ...
  • 박카스·활명수·쌍화탕…화장품과 '결혼'하는 바이오·제약

    박카스·활명수·쌍화탕…화장품과 '결혼'하는 바이오·제약 유료

    ... 기업들이 점유율 확보 과정에서 소비자에게 유익할 만한 제품을 경쟁적으로 쏟아내고 있는 것도 전문가들은 긍정적으로 분석한다. 다만 우려도 있다. 하태기 상상인증권 연구원은 “기업 입장에선 장기를 살려 실적 개선을 도모할 수 있는 분야”라면서도 “시장 경쟁이 격화되고 있어 투입한 비용 이상의 결과물을 얻으려면 기술과 생산력을 충실히 다질 필요가 있다”고 덧붙였다. 또 경쟁 격화로 ...
  • [사설] 코로나 전국 감염…어영부영하다 재앙 키웠다 유료

    ... 절실하다. 전국에 음압 병상이 1027개 있지만, 환자가 일시에 폭증한 대구엔 54개뿐이다. 그런데 대통령도 총리도 잘 보이지 않는다. 전문가들은 2003년 사스(SARS) 때도 그랬듯이 장기전을 예고해왔지만, 정부의 인식과 대응은 단기전에 쏠려 있다. 위기는 위기다. 손바닥으로 하늘을 가릴 수 없다. 끝날 때까지는 끝난 게 아니다. 전문가들은 지역사회 감염 확산도 미리 경고해왔다. ...