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자연산 음나무

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  • 옻·참죽·음나무·두릅 순…아삭아삭 4말5초의 '입 호강'

    옻·참죽·음나무·두릅 순…아삭아삭 4말5초의 '입 호강' 유료

    ... 매년 4월 말~5월 초에만 맛볼수 있는 햇순(筍) 나물들. 왼쪽부터 옻나무, 참죽나무, 음나무, 두릅나무의 순이다. [신인섭 기자] 해마다 4월 말~5월 초를 기다린다. 고기와 바꾸지 ... 까다롭고, 옻 순은 알레르기 성분이 있어서 한 음식점에서 4가지를 요리해 파는 곳은 없다. 자연산 음나무·두릅 순은 3월부터, 옻·참죽 순은 4월 하순께 나온다. 서울을 기준으로 네 가지를 ...
  • 옻·참죽·음나무·두릅 순…아삭아삭 4말5초의 '입 호강'

    옻·참죽·음나무·두릅 순…아삭아삭 4말5초의 '입 호강' 유료

    ... 매년 4월 말~5월 초에만 맛볼수 있는 햇순(筍) 나물들. 왼쪽부터 옻나무, 참죽나무, 음나무, 두릅나무의 순이다. [신인섭 기자] 해마다 4월 말~5월 초를 기다린다. 고기와 바꾸지 ... 까다롭고, 옻 순은 알레르기 성분이 있어서 한 음식점에서 4가지를 요리해 파는 곳은 없다. 자연산 음나무·두릅 순은 3월부터, 옻·참죽 순은 4월 하순께 나온다. 서울을 기준으로 네 가지를 ...