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조인스

| 지면서비스
  • [양성희의 시시각각] 대통령의 '가야 사랑'

    [양성희의 시시각각] 대통령의 '가야 사랑' 유료

    ... 열등감을 극복하는 데 도움이 됐다”고 썼다. 애초 고고학계는 가야사 복원에 기대감을 보였다. 잊힌 700년 역사를 되찾자는 의미였다. 그러나 '모든 길은 가야로' 류의 잇단 해프닝들은 입맛이 쓰다. 또 역사 연구가 방향과 목적이 무엇이든 정부 정책에 맞춰 '국정과제'로 유도되는 방식도 부적절해 보인다. 게다가 위서 『환단고기』 열풍으로 요약되는 수구 민족주의 유사역사학의 그림자가 ...
  • [라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다

    [라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다 유료

    미국의 다양한 '아티잔·스페셜티' 치즈들. 개성 만점 맛 앞세워 상륙 블루치즈·카망베르·고다 치즈…. 듣자마자 짭짤하고 톡 쏘는 풍미가 생각나 침이 고인다. 10여 년 전만 해도 국내에선 네모난 비닐에 쌓여 있는 노란 슬라이스 치즈, 피자에 녹았다 쭈욱 늘어나는 피자 치즈가 전부인 줄 알았다. 이후 유럽산 자연 치즈가 국내에 상륙했고, 치즈 종류도 다양...
  • [라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다

    [라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다 유료

    미국의 다양한 '아티잔·스페셜티' 치즈들. 개성 만점 맛 앞세워 상륙 블루치즈·카망베르·고다 치즈…. 듣자마자 짭짤하고 톡 쏘는 풍미가 생각나 침이 고인다. 10여 년 전만 해도 국내에선 네모난 비닐에 쌓여 있는 노란 슬라이스 치즈, 피자에 녹았다 쭈욱 늘어나는 피자 치즈가 전부인 줄 알았다. 이후 유럽산 자연 치즈가 국내에 상륙했고, 치즈 종류도 다양...