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  • [장은수의 퍼스펙티브] 고장난 공기 체제 못 고치면 '거주 불능 지구' 된다

    [장은수의 퍼스펙티브] 고장난 공기 체제 못 고치면 '거주 불능 지구' 된다 유료

    ... 소비 억제를 말한다. 기후 재앙을 극복하는 힘은 우리 자신에게 달려 있다. 더 적게 먹고, 더 오래 입고, 덜 편리하게 사는 것이 답이다. 『우리가 날씨다』에서 조너선 사프란 포어는 육식 대신 채식을 권하면서 말한다. “개인의 결정은 아무 힘도 없다는 것은 패배주의자의 신화이다. 큰 성취를 이룰 수 없으니까 시도하지 말자고 주장한다면 비윤리적이다.” 나는 작고, 우리는 크다. ...
  • "온난화 억제 위해 원전 늘려야" 빌게이츠의 기후 재앙 솔루션

    "온난화 억제 위해 원전 늘려야" 빌게이츠의 기후 재앙 솔루션 유료

    ... 달성이 "쉽지는 않겠지만 불가능하지는 않다는 점이 사람들이 내 책에서 가장 가져가기를 바라는 부분"이라고 했다. -수많은 혁신 기술 가운데 게임 체인저가 될 만한 기술은 어떤 것인가. "육식 자제, 토지 이용, 항공 연료 대체 등 기후변화을 완화시키는 12가지 기술적 돌파구가 있을 수 있다. 하나만 꼽자면 무척 싼(super cheap) 녹색수소와 녹색 전력을 동시에 얻는 ...
  • 지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니…

    지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니… 유료

    ... 로봇이 등장했다. 저자도 언급했지만, 폴 호컨이 『플랜 드로우다운』에서 온실가스 배출량을 줄이는 데 효과가 크다고 제시한 해결책 상위 20개 중 3위가 음식물 쓰레기 줄이기, 4위가 육식 줄이기다. 환경을 위해 육식을 멀리해야 한다고 생각은 하지만 결코 쇠고기의 유혹에서 벗어날 수 없는 저자는 실험실에서 고기를 배양하는 업체를 찾아 시식한다. 배양한 오리고기 맛은 실제 ...