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  • [비즈 칼럼] 김치연구소 위상 재정립해야

    [비즈 칼럼] 김치연구소 위상 재정립해야 유료

    이하연 대한민국김치협회장 우리의 김장 문화와 김치는 자랑스러운 세계 종주국 타이틀을 갖고 있다. 2001년 국제식품규격위원회(CODEX)는 김치를 표준 규격으로 등록했다. 2013년 유네스코는 '한국의 김장, 김치를 담그고 나누는 문화'에 주목해 인류무형문화유산으로 등재했다. 김치는 우리 밥상에서 빠질 수 없는 식품이다. 배추·무·고추·마늘·갓 등 채소류와 ...
  • [비즈 칼럼] 김치연구소 위상 재정립해야

    [비즈 칼럼] 김치연구소 위상 재정립해야 유료

    이하연 대한민국김치협회장 우리의 김장 문화와 김치는 자랑스러운 세계 종주국 타이틀을 갖고 있다. 2001년 국제식품규격위원회(CODEX)는 김치를 표준 규격으로 등록했다. 2013년 유네스코는 '한국의 김장, 김치를 담그고 나누는 문화'에 주목해 인류무형문화유산으로 등재했다. 김치는 우리 밥상에서 빠질 수 없는 식품이다. 배추·무·고추·마늘·갓 등 채소류와 ...
  • 연천 민통선서 고인돌 무더기 발견 “원형 가장 잘 간직”

    연천 민통선서 고인돌 무더기 발견 “원형 가장 잘 간직” 유료

    연천군 민통선에서 발견된 청동기 시대 '무지석 지석묘'. 지난 2일 이병주 국사편찬위원회 경기연천군사료조사위원이 소개하고 있다. 전익진 기자 경기도 연천군 중면 민통선 지역에서 2500~2700년 ... “원형이 잘 보전되고 다수가 분포해 있는 연천 민통선 지역 고인돌과 북한 평양의 고인돌을 연계해 유네스코 세계문화유산 등록을 동시에 추진해볼 가치가 있다”고 강조했다. 전익진 기자 ijjeon...