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| 지면서비스
  • 한국 해조류 '슈퍼푸드'로 전세계 인기…대장암 예방도 효과

    한국 해조류 '슈퍼푸드'로 전세계 인기…대장암 예방도 효과 유료

    ... 튀김요리다. 최근 들어 전 세계가 해조류를 건강과 환경에 이로운 식량 자원으로 선정하고 '바다의 채소' '미래 먹거리'로 주목하고 있다. 한국의 해조류를 극찬한 프랑스 유력 일간지 '르몽드'의 ... 김 가공공장 등을 취재한 내용과 함께 특히 한국 해조류의 효능에 주목했다. 아마존이 인수한 유기농 식품체인 홀푸드마켓 역시 작년과 올해의 식품 트렌드로 해조류를 연속 선정했다. 국내에선 지난 ...
  • 먹고 자고 놀고…'자연'이 곧 예능 흥행 코드

    먹고 자고 놀고…'자연'이 곧 예능 흥행 코드 유료

    ... '삼시세끼 산촌편'(tvN). 박소담·윤세아·염정아(왼쪽부터) 등이 강원도 정선에서 '자급자족 유기농 라이프'를 펼친다. [사진 각 방송사] ◆초심으로 돌아간 '삼시세끼' =9일 밤 첫 방송을 ... 서툴지만 열정은 넘치는 출연진, 염정아·윤세아·박소담 등 세 배우는 콩나물밥과 된장찌개, 채소 겉절이와 감자전 등으로 세끼를 채웠다. 닭장 속을 뒤져 찾은 네 알의 계란으로 국을 끓이고, ...
  • [밀레니얼 가족이 사는 법] 음식은 배달, 설거지는 세척기…1인1행복 추구

    [밀레니얼 가족이 사는 법] 음식은 배달, 설거지는 세척기…1인1행복 추구 유료

    ... 15~20%씩 성장했고, 올해는 3조원을 넘길 전망이다. '구매한 음식'을 가족에게 낸다는 심리적 죄책감은 유기농 식재료와 프리미엄급 제품을 사는 것으로 상쇄한다. 최근 한 단계 진화한 HMR 형태인 '밀키트'가 인기를 끄는 이유다. 밀키트는 메뉴에 필요한 고기·해산물 등 생물과 신선한 채소를 미리 손질해 양념과 함께 포장 판매하는 제품이다. 간단한 조리과정만으로 그럴듯한 요리를 완성할 수 ...