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원적외선 숙성공법

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뉴스

  • [맛있는 도전] 원적외선 공법, 부드러운 목넘김…2019 대한민국주류대상서 2관왕

    [맛있는 도전] 원적외선 공법, 부드러운 목넘김…2019 대한민국주류대상서 2관왕

    ... 주인공이다. 대선소주는 숙취에 도움을 주는 벌꿀이 함유돼 '숙취 없는 소주'로 입소문을 타며 애주가들 사이에서 '대선 돌풍'을 일으켰다. 대선주조 산하 연구소가 개발해 특허를 취득한 '원적외선 숙성공법'으로 제조돼 대선만의 부드러운 목 넘김을 자랑한다. 여기에 증류식 소주 원액을 블렌딩해 16.9도의 저도주지만 깊은 맛을 구현했다. 이런 장점으로 지난 2월 '2019 대한민국주류대상'에서 ...
  • 대선주조, '대선' 1억병 판매 돌파…"소통마케팅 주요"

    대선주조, '대선' 1억병 판매 돌파…"소통마케팅 주요"

    ... 있었던 요인으로 '맛'을 꼽는다. 대선은 천연감미료 토마틴과 벌꿀이 첨가돼 단맛과 풍미가 높은 것이 특징이다. 장기 숙성된 증류식소주원액이 들어가 깔끔하고 깊은 맛도 더해졌다. 특히 대선주조 산하연구소가 개발해 특허를 취득한 '원적외선 숙성공법'을 적용해 부드러운 목 넘김을 구현했다. 이를 인정받아 대선은 '2017 대한민국주류대상'에 이어 지난 2월 열린 '2018 ...
  • 대선주조, '대선' 1억병 판매 돌파 이벤트 마련

    대선주조, '대선' 1억병 판매 돌파 이벤트 마련

    ... 있었던 요인으로 '맛'을 꼽는다. 대선은 천연감미료 토마틴과 벌꿀이 첨가돼 단맛과 풍미가 높은 것이 특징이다. 장기 숙성된 증류식소주원액이 들어가 깔끔하고 깊은 맛도 더해졌다. 특히 대선주조 산하연구소가 개발해 특허를 취득한 '원적외선 숙성공법'을 적용해 부드러운 목 넘김을 구현했다. 이를 인정받아 대선은 '2017 대한민국주류대상'에 이어 지난 2월 개최된 '2018 ...
  • 부산소주 대선블루, 출시 두 달 보름 만에 300만병 돌파

    부산소주 대선블루, 출시 두 달 보름 만에 300만병 돌파

    ... 전문가들에게도 인정받고 있다. 이 제품은 부산 기장군 삼각산의 천연암반수만 100% 사용하고 천연감미료 토마틴을 넣어 제조되고 있다. 특히 대선주조 연구소에서 개발해 특허까지 취득한 원적외선숙성공법으로 구현한 부드러운 목넘김이 특징이라고 소개했다. 대선주조 조우현 대표이사는 "증류식소주 원액을 새롭게 넣어 소주 특유의 감칠맛을 부드럽게 살린 것이 호평을 얻고 있다"며 "50여년 ...

조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 원적외선 공법, 부드러운 목넘김…2019 대한민국주류대상서 2관왕

    [맛있는 도전] 원적외선 공법, 부드러운 목넘김…2019 대한민국주류대상서 2관왕 유료

    ... 주인공이다. 대선소주는 숙취에 도움을 주는 벌꿀이 함유돼 '숙취 없는 소주'로 입소문을 타며 애주가들 사이에서 '대선 돌풍'을 일으켰다. 대선주조 산하 연구소가 개발해 특허를 취득한 '원적외선 숙성공법'으로 제조돼 대선만의 부드러운 목 넘김을 자랑한다. 여기에 증류식 소주 원액을 블렌딩해 16.9도의 저도주지만 깊은 맛을 구현했다. 이런 장점으로 지난 2월 '2019 대한민국주류대상'에서 ...