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원더풀 미나리

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조인스

| 지면서비스
  • [BIFF·'미나리'①] '기생충' 잇는 '美아카데미 차기 후보' 베일 벗었다

    [BIFF·'미나리'①] '기생충' 잇는 '美아카데미 차기 후보' 베일 벗었다 유료

    **이 기사에는 일부 스포일러가 포함돼 있습니다. "원더풀 미나리~♬" '기생충'을 잇는 차기 아카데미 주요 후보로 유력하게 꼽히고 있는 '미나리'가 부산 무대를 통해 국내에서도 드디어 베일을 벗었다. 제25회 부산국제영화제(BIFF·이하 부국제) 갈라 프레젠테이션 공식 초청작 영화 '미나리(리 아이작 정·Lee Isaac ...
  • 우리 도자기에 우리 음식 우리 술 … 외국인들도 “원더풀”

    우리 도자기에 우리 음식 우리 술 … 외국인들도 “원더풀 유료

    ... 보양식이다. 차게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자를 넣어 만드는 초계탕과 달리 초교탕은 담백한 맛의 따뜻한 탕 요리다. 먼저 닭 육수를 준비한다. 삶은 닭고기는 잘게 찢는다. 도라지와 미나리는 살짝 데친 뒤 2㎝ 길이로 썬다. 닭고기와 도라지·미나리·표고버섯을 밀가루와 달걀로 버무린 뒤 닭 육수에 한 숟가락씩 떠서 넣고 끓인다. 화요만찬에서는 초교탕에 들어가는 이 건더기를 부드러운 ...