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우보농장

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조인스

| 지면서비스
  • Rice revolution comes to dinner tables: Local consumers are developing a more sophisticated palate for their daily bowl 유료

    ... 지역에서 생산하는 백옥쌀을 500g씩 포장한 쌀 브랜드 '백옥미'를 선보였다. 올해는 용인의 햇살농장과 함께 협업해 찰흑미·현미·찹쌀 등 5가지 잡곡을 혼합해 커피믹스 1개 크기의 스틱 형태(미미한봉)로 ... 쌀 품종도 1450종에 달한다. 경기도 벽제에서 토종 벼 200여 종의 재배 실험을 하는 '우보농장'의 이근이 농부는 “모양·색·역사가 다른 것에 매력을 느껴서 농사를 시작했는데, 할 수록 우리 ...
  • 맛있는 한 끼 위해 쌀 한 톨도 취향 따라

    맛있는 한 끼 위해 쌀 한 톨도 취향 따라 유료

    ... 지역에서 생산하는 백옥쌀을 500g씩 포장한 쌀 브랜드 '백옥미'를 선보였다. 올해는 용인의 햇살농장과 함께 협업해 찰흑미·현미·찹쌀 등 5가지 잡곡을 혼합해 커피믹스 1개 크기의 스틱 형태(미미한봉)로 ... 쌀 품종도 1450종에 달한다. 경기도 벽제에서 토종 벼 200여 종의 재배 실험을 하는 '우보농장'의 이근이 농부는 “모양·색·역사가 다른 것에 매력을 느껴서 농사를 시작했는데, 할 수록 우리 ...
  • 벼에서 쌀로, 다시 밥과 막걸리로 … 사라진 1500종, 토종 벼의 귀환을 꿈꾸다

    벼에서 쌀로, 다시 밥과 막걸리로 … 사라진 1500종, 토종 벼의 귀환을 꿈꾸다 유료

    ... 되어 놓여있다. 전시가 시작되는 보안여관 입구 2011년부터 토종 벼를 심어온 이근이 우보농장 대표 “지구상에서 발견된 가장 오래된 볍씨는 1998년과 2001년 충북 청원군에서 출토된 ... 기획실장, 대중문화비평지 『리뷰』편집장, 대중문화웹진 '컬티즌' 대표를 지냈다. 2000년 주말농장을 시작하면서 우리 농산물의 중요성에 눈을 뜨게 됐다. 토종 벼의 경우, 고양시 벽제동 아파트 ...