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  • 등산 도시락, 사 가느냐 싸 가느냐

    등산 도시락, 사 가느냐 싸 가느냐 유료

    ... 단양에서 난 지역 농축산물을 이용해 만든 단양로컬푸드협동조합(대표 박경희)의 소백산 국립공원 도시락. 잡곡밥에 단양 마늘 한우 불고기, 더덕 무침, 황태국 등이 어우려졌다. 소백산=김홍준 기자 ... 시간은 그다지 중요하지 않다. 도시락을 함께 나누는 그 시간이 너무 좋기 때문이다. 친구들에게 도시락 사진 보여주면서 '산에 가자'라면 여지없이 넘어온다.(웃음) 요즘 2030 입맛을 사로잡는다는 ...
  • 등산 도시락, 사 가느냐 싸 가느냐

    등산 도시락, 사 가느냐 싸 가느냐 유료

    ... 단양에서 난 지역 농축산물을 이용해 만든 단양로컬푸드협동조합(대표 박경희)의 소백산 국립공원 도시락. 잡곡밥에 단양 마늘 한우 불고기, 더덕 무침, 황태국 등이 어우려졌다. 소백산=김홍준 기자 ... 시간은 그다지 중요하지 않다. 도시락을 함께 나누는 그 시간이 너무 좋기 때문이다. 친구들에게 도시락 사진 보여주면서 '산에 가자'라면 여지없이 넘어온다.(웃음) 요즘 2030 입맛을 사로잡는다는 ...
  • [건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물

    [건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물 유료

    ... 고등어·조개·게 등 어패류 순으로 장을 본 뒤 다른 곳에 들르지 않고 일찍 귀가해 바로 보관한다. 요즘엔 식재료를 온라인으로 주문해 배송받는 경우가 흔하다. 하 교수는 “냉장·냉동 식품을 상온에 ... 내부까지 완전히 익혀 조리하고 달걀도 웬만하면 노른자까지 익혀 먹는 게 좋다. 기온이 높은 날 도시락을 싸서 나들이 갈 땐 온도 상승으로 인한 미생물 증식을 최대한 막아야 한다. 아이스박스에 넣거나 ...