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  • 와인 기사 작위 받은 '물방울 선생' 양고기 요리도 척척

    와인 기사 작위 받은 '물방울 선생' 양고기 요리도 척척 유료

    ... 1958년. [사진 갤러리현대] 파리에 사는 미술인들은 물론 파리를 방문하는 웬만한 한국의 미술인들은 김창열의 아파트를 방문했다. 새해가 되면 세배를 하러 오는 손님들도 적지 않았다. 요리를 내놓아야 했다. 김창열은 양고기로 요리하기를 좋아했다. 양 뒷다리에 칼집을 내어 마늘을 박았다. 올리브유를 거듭 칠하며 구워내었다. 양다리를 거꾸로 들어 자신의 앞가슴 앞에 놓은 다음 첼로를 ...
  • 와인 기사 작위 받은 '물방울 선생' 양고기 요리도 척척

    와인 기사 작위 받은 '물방울 선생' 양고기 요리도 척척 유료

    ... 1958년. [사진 갤러리현대] 파리에 사는 미술인들은 물론 파리를 방문하는 웬만한 한국의 미술인들은 김창열의 아파트를 방문했다. 새해가 되면 세배를 하러 오는 손님들도 적지 않았다. 요리를 내놓아야 했다. 김창열은 양고기로 요리하기를 좋아했다. 양 뒷다리에 칼집을 내어 마늘을 박았다. 올리브유를 거듭 칠하며 구워내었다. 양다리를 거꾸로 들어 자신의 앞가슴 앞에 놓은 다음 첼로를 ...
  • [중앙SUNDAY 카툰] 쉬운 요리부터?

    [중앙SUNDAY 카툰] 쉬운 요리부터? 유료

    선데이칼럼 5/15 이정권 기자 gaga@joongang.co.kr