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열두달밥상

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  • 여덟 약재 '팔물탕' 밥, 약초·산나물의 하모니…청풍호 매운탕도 명물

    여덟 약재 '팔물탕' 밥, 약초·산나물의 하모니…청풍호 매운탕도 명물 유료

    ... 월악산(1094m)·비봉산(531m) 같은 장대한 봉우리에 도시가 살포시 안겨 있다. 하여 제천 밥상엔 풀이 가장 자주 오른다. 산이 곧 약초와 산나물의 밭이니 당연하다. 박달재 인근 '열두달밥상'은 이른바 '약초 밥상'으로 유명하다. 다래순·당귀·방풍 나물 등 22개 찬이 올라온다. 인삼·황기 등 여덟 가지 약재를 달인 물로 밥을 짓는다. 제천 스타일 밥상이 궁금하다면 '약채락(藥菜樂)'을 ...
  • 여덟 약재 '팔물탕' 밥, 약초·산나물의 하모니…청풍호 매운탕도 명물

    여덟 약재 '팔물탕' 밥, 약초·산나물의 하모니…청풍호 매운탕도 명물 유료

    ... 월악산(1094m)·비봉산(531m) 같은 장대한 봉우리에 도시가 살포시 안겨 있다. 하여 제천 밥상엔 풀이 가장 자주 오른다. 산이 곧 약초와 산나물의 밭이니 당연하다. 박달재 인근 '열두달밥상'은 이른바 '약초 밥상'으로 유명하다. 다래순·당귀·방풍 나물 등 22개 찬이 올라온다. 인삼·황기 등 여덟 가지 약재를 달인 물로 밥을 짓는다. 제천 스타일 밥상이 궁금하다면 '약채락(藥菜樂)'을 ...