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  • [권혁주의 비즈니스 현장에 묻다] “중소기업 공단 편의점주, 접을까 말까 고심 중”

    [권혁주의 비즈니스 현장에 묻다] “중소기업 공단 편의점주, 접을까 말까 고심 중” 유료

    ━ 편의점에 비친 경제 편의점주 곽대중씨가 냉장고 뒷공간에 들어가 음료수를 정리하고 있다. 그는 '편의점주도 하나의 직업“이라며 '애착을 갖고 시작하지 않으면 오래가기 어렵다“고 ... 팔리지만, 대부분 편의점은 양초와 모기약 등도 갖다 놓는다. 제사를 지내려다 초가 없을 때, 여름밤 모기는 왱왱거리는데 약국은 문 닫았을 때 손님들이 편의점에 뛰어온다고 한다. 곽씨는 “창고에 ...
  • 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛

    백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛 유료

    ... 소리와 에스프레소 맛이 기묘하게 어울렸다. 축제는 연말까지 이어진다. 담양 식재료로 디저트와 음료를 만드는 담양제과 박혜진 대표. 관방제림에서 200m 거리에 디저트 카페 '담양제과'가 있다. ... 초벌과 재벌은 직원이 나눠 맡는데, 마지막 굽기 작업은 오로지 김 사장 몫이라고 한다. 한여름엔 이 일을 어떻게 감당할까 싶었다. “불과의 전쟁이지라. 보통 험한 일이 아닌디, 우리가 ...
  • 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛

    백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛 유료

    ... 소리와 에스프레소 맛이 기묘하게 어울렸다. 축제는 연말까지 이어진다. 담양 식재료로 디저트와 음료를 만드는 담양제과 박혜진 대표. 관방제림에서 200m 거리에 디저트 카페 '담양제과'가 있다. ... 초벌과 재벌은 직원이 나눠 맡는데, 마지막 굽기 작업은 오로지 김 사장 몫이라고 한다. 한여름엔 이 일을 어떻게 감당할까 싶었다. “불과의 전쟁이지라. 보통 험한 일이 아닌디, 우리가 ...