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| 지면서비스
  • "5조 시장을 잡아라"…컨세션 사업 확장에 나선 식품 대기업들

    "5조 시장을 잡아라"…컨세션 사업 확장에 나선 식품 대기업들 유료

    ... 있다. 외식 사업이 주춤하자 식음료 위탁 운영으로 돌파구를 마련하려는 의도로 풀이된다. 호텔 맛집도 우리가 책임진다 현대백화점그룹 계열 종합 식품 기업 현대그린푸드는 이달부터 강원도 정선에 ... 컨세션 사업권을 두고 경쟁이 치열해지고 있다. 가평휴게소는 춘천과 서울 중간에 위치한 서울~양양고속도로 휴게소로 전국 휴게소 매출 2위 규모에 이른다. 지난 10년간 풀무원푸드앤컬처가 이곳을 ...
  • "5조 시장을 잡아라"…컨세션 사업 확장에 나선 식품 대기업들

    "5조 시장을 잡아라"…컨세션 사업 확장에 나선 식품 대기업들 유료

    ... 있다. 외식 사업이 주춤하자 식음료 위탁 운영으로 돌파구를 마련하려는 의도로 풀이된다. 호텔 맛집도 우리가 책임진다 현대백화점그룹 계열 종합 식품 기업 현대그린푸드는 이달부터 강원도 정선에 ... 컨세션 사업권을 두고 경쟁이 치열해지고 있다. 가평휴게소는 춘천과 서울 중간에 위치한 서울~양양고속도로 휴게소로 전국 휴게소 매출 2위 규모에 이른다. 지난 10년간 풀무원푸드앤컬처가 이곳을 ...
  • 버섯 하나가 3억7000만원! 최고의 진미 '화이트 트러플'

    버섯 하나가 3억7000만원! 최고의 진미 '화이트 트러플' 유료

    ... 별미로 송이가 나오길 기다린다. 한우보다 더 비싼 가격이라 안타깝지만, 맛이라도 보기 위해 양양이나 봉화 같은 송이 산지의 축제도 즐겨 찾는다. 일본과 중국에서도 송이는 가을을 대표하는 식재료다. ... 추가하고 와인까지 곁들이면 가격이 정말 만만치 않다. 미식의 고장 피에몬테 랑게에서는 동네 맛집에서 전통 파스타 타야린(tajarin)에 송로버섯을 얹어 먹어보는 것만으로도 충분히 만족스럽다. ...