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조인스

| 지면서비스
  • 러시아서 인기 '베리맛 초코파이' 한국엔 없는 이유

    러시아서 인기 '베리맛 초코파이' 한국엔 없는 이유 유료

    ... 제품을 내놨다. 한국식 갈비를 만두소에 적용했다고 설명한다. 지난해 매출은 전년보다 180% 늘었다. 지난해는 영국 기업과 공동 브랜드 제품으로 '코리안 BBQ 비프 교자'를 개발해 레스토랑 등에 공급했다. 지난 4월부터는 마트에서 일반 소비자용 제품으로도 판매 중이다. 팔도는 한국 시장에서 도시락 라면으로 소고기와 김치의 두 종류만 판매한다. 러시아에서는 닭고기·돼지고기·버섯·해물 ...
  • 러시아서 인기 '베리맛 초코파이' 한국엔 없는 이유

    러시아서 인기 '베리맛 초코파이' 한국엔 없는 이유 유료

    ... 제품을 내놨다. 한국식 갈비를 만두소에 적용했다고 설명한다. 지난해 매출은 전년보다 180% 늘었다. 지난해는 영국 기업과 공동 브랜드 제품으로 '코리안 BBQ 비프 교자'를 개발해 레스토랑 등에 공급했다. 지난 4월부터는 마트에서 일반 소비자용 제품으로도 판매 중이다. 팔도는 한국 시장에서 도시락 라면으로 소고기와 김치의 두 종류만 판매한다. 러시아에서는 닭고기·돼지고기·버섯·해물 ...
  • 사진가·농부·셰프의 쌀 이야기 '미식 오스카상' 받다

    사진가·농부·셰프의 쌀 이야기 '미식 오스카상' 받다 유료

    ... 대가인 조희숙 셰프가 만든 쌀 요리 '깍두기 고기 설기'. [사진 강진주] 마지막 '쌀을 요리하다' 섹션에선 한식 셰프 조희숙씨가 만든 쌀 요리 레시피가 펼쳐진다. 미슐랭 1스타 레스토랑 '한식공간'의 오너셰프인 그는 지난 2월 '아시아 베스트 여성 셰프'에 선정된 바 있다. 평생 한식을 연구해온 조씨는 “밥이야말로 우리 식문화의 주인공”이라며 “요즘은 밥보다 반찬 연구에 ...