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신인섭 기자

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  • 전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려

    전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려 유료

    ... 강민구 셰프의 '밍글스'는 14위, 김대천 셰프의 '톡톡'은 27위에 올랐다.(왼쪽부터) 신인섭 기자 '한식 외길 37년. 전통 한식 조리법을 지키되 끊임없이 창의적으로 재해석했다. 홀로 ... 낸다. 」 이택희 음식문화 이야기꾼 lee.tackhee@joins.com 전직 신문기자. 기자 시절 먹고 마시고 여행하기를 본업 다음으로 열심히 했다. 2018년 처음 무소속이 돼 ...
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  • 창학 100돌 '덕부심'으로, 창의·공감·협업의 인재 키울 것

    창학 100돌 '덕부심'으로, 창의·공감·협업의 인재 키울 것 유료

    ... 총장은 '자생·자립·자각의 창학이념이 미래 100년을 관통할 키워드로 와 닿는다“고 했다. 신인섭 기자 차미리사 여사는 어떤 분입니까. “항일 민족계몽운동에 앞장선 독립운동가이자 교육운동가셨죠. ... 부드러우면서도 일은 칼같이 처리하는 외유내강형. 연극과 뮤지컬을 좋아한다. 」 양영유 교육전문기자/중앙콘텐트랩 yangyy@joongang.co.kr ※양영유의 총장 열전은 크로스미디어로 ...