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식품 위생사고

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조인스

| 지면서비스
  • [Issue&] "싱싱함을 팝니다” 여름철 선도 민감 식품 집중 위생관리 체제 돌입

    [Issue&] "싱싱함을 팝니다” 여름철 선도 민감 식품 집중 위생관리 체제 돌입 유료

    ... 상품을 중심으로 위생 집중관리에 돌입했다. [사진 롯데백화점] 롯데백화점이 여름철을 맞아 식품 안전성 확보를 위해 오는 9월 말까지 본격적인 식품 위생 관리를 시행한다. 롯데백화점은 롯데중앙연구소의 ... 기준보다 더 엄격한 수준으로 자체 위생관리 시스템을 구축하고, 자칫 발생할 수 있는 식중독 등 식품 위생사고를 미연에 방지하기 위해 지난 4월부터 하절기 특별관리 기간을 지정해 관리하고 있다. ...
  • [issue&] 구매부터 조리·제공까지 위생 관리 만전 … 식품안전 부문 국제규격 ISO22000 획득

    [issue&] 구매부터 조리·제공까지 위생 관리 만전 … 식품안전 부문 국제규격 ISO22000 획득 유료

    하이원 그랜드호텔이 식품안전경영시스템 ISO22000을 획득했다. 사진은 유통기한 [사진 하이원리조트] 하이원리조트의 그랜드호텔이 식품안전부문 국제규격인 식품안전경영시스템 ISO22000을 ... 조사, 현장 진단, 시스템 설계, 최종 인증까지 ISO22000 인증을 담당한 호텔영업실 소속 위생사 권필수 대리는 공로를 인정받아 사내공로상을 받기도 했다. 권 대리는 “이번 인증을 위해 함께 ...
  • [인사] 중소벤처기업부 外 유료

    ... ▶홍보담당관 김재용 ◆해양수산부 ▶부산지방해양수산청 부산항건설사무소 항만정비과장 오기열 ◆식품의약품안전처 ▶기획조정관실 기획재정담당관실 임형호 ▶처장실 김남수▶운영지원과 식품위생사무관 방성연▶의약품안전국 의약품정책과 김정연 ▶식품의약품안전평가원 연구관리T/F 팀장 김희성▶식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과장 이강봉▶식품의약품안전평가원 독성평가연구부특수독성과장 ...