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  • “93년 전통 막걸리 살리자” 서울 청년·금산 장인 의기투합

    “93년 전통 막걸리 살리자” 서울 청년·금산 장인 의기투합 유료

    ... 대표(왼쪽)가 충남 금산군 진산면에 있는 양조장에서 고급 막걸리 사업을 제안한 이경일씨에게 1927년 창업 때 걸어둔 주조장(酒造場) 현판을 소개하고 있다. 프리랜서 김성태 충남 금산군 진산면에서 ... 진산막걸리를 사업화하고 싶어서다. 이씨는 “(원 대표에게) '막걸리를 고급화해 서울의 유명 식당에 공급하자'고 제안했는데 기대 이상으로 환영받았다”고 말했다. 원 대표는 “최근 젊은이들이 ...
  • [희망을 나누는 기업] 청년 실업 해소, 중기 해외 진출 지원

    [희망을 나누는 기업] 청년 실업 해소, 중기 해외 진출 지원 유료

    ... 위해 '리조이스(Rejoice)'라는 자체 사회공헌 브랜드도 론칭했다. 롯데마트는 '청년식당 incubating 사업'인 '롯데마트 청년식당'을 통해 외식 창업을 희망하는 청년창업가를 ... 창업비용을 지원하며, 메뉴 개발과 고객 응대 등의 컨설팅을 제공한다. 또 한국철도시설공단과 청년푸드창업지원센터 '칙칙쿡쿡'을 운영하고 있다. 중소기업의 베트남 진출도 지원한다. 지난해 10월 롯데마트 ...
  • 인순이 “난 노장인줄 알았는데…철 들지 않아도 되겠네요”

    인순이 “난 노장인줄 알았는데…철 들지 않아도 되겠네요” 유료

    ... 디바에서 다문화학교 이사장으로 변신한 가수 인순이. 폭식증과 우울증을 극복하고 스타트업을 창업한 인순이의 딸 박세인 대표. 직업도 나이도 다른 네 명의 연사가 한 무대에 섰다. 중앙일보가 ... 무엇을 해야 하나 눈앞이 캄캄해졌다. 고민 끝에 찾아낸 대안은 요리 유학이었다. 기자 시절 식당 갈 때마다 가장 까탈스러웠던 '진상 손님'이었던 자신에게서 요리사의 미래가 오버랩 됐다. 전세금을 ...