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  • [단독]차승원·유해진, '삼시세끼'로 4년만에 돌아온다

    [단독]차승원·유해진, '삼시세끼'로 4년만에 돌아온다 유료

    ... 쉬어가고 '현지에서 먹힐까'는 기획의도와 달리 국내로 촬영지를 옮겼다. 나영석 PD도 발등에 불이 떨어진 건 마찬가지였다. 지난 3월 윤여정·이서진·정유미·박서준 등을 데리고 해외로 나가 '윤식당3'를 촬영하려고 했지만 시국이 시국인지라 나갈 수 없었다. '윤식당3'는 하반기로 멀찌감치 일정을 미뤘다. 국내 그것도 '자급자족'이라는 타이틀이 분명한 '삼시세끼'는 코로나19라는 ...
  • [박정배의 시사음식] 코로나19와 배달 음식

    [박정배의 시사음식] 코로나19와 배달 음식 유료

    ... 배달 음식의 원조는 피자다. 1889년 이탈리아 나폴리의 움베르토왕 부부가 궁전으로 배달해 먹은 게 시작이었다. 일제강점기 최고의 배달 음식은 냉면과 설렁탕이었다. 서울 설렁탕집 이문식당에는 배달원만 20여 명 있었고, 평양·인천에는 냉면 배달노조가 생길 정도였다. 당시 인천의 냉면을 서울에서, 서울의 냉면을 인천에서 배달해 먹은 기록과 증언도 있다. [사진 박정배] ...
  • [박정배의 시사음식] 코로나19와 배달 음식

    [박정배의 시사음식] 코로나19와 배달 음식 유료

    ... 배달 음식의 원조는 피자다. 1889년 이탈리아 나폴리의 움베르토왕 부부가 궁전으로 배달해 먹은 게 시작이었다. 일제강점기 최고의 배달 음식은 냉면과 설렁탕이었다. 서울 설렁탕집 이문식당에는 배달원만 20여 명 있었고, 평양·인천에는 냉면 배달노조가 생길 정도였다. 당시 인천의 냉면을 서울에서, 서울의 냉면을 인천에서 배달해 먹은 기록과 증언도 있다. [사진 박정배] ...