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스페셜티 원두

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  • [맛있는 도전] 오늘은 화사한 꽃내음, 내일은 풍부한 보디감…원산지 따라 골라 마시는 '스페셜티 커피'

    [맛있는 도전] 오늘은 화사한 꽃내음, 내일은 풍부한 보디감…원산지 따라 골라 마시는 '스페셜티 커피' 유료

    빙그레의 RTD(Ready to Drink) 커피 브랜드 아카페라가 새로운 페트(PET) 커피 '아카페라 스페셜티 커피' 2종을 출시했다. '스페셜티'는 국제스페셜티커피협회(SCA)의 평가를 거쳐 기준 점수 80점 이상을 받은 우수한 등급의 프리미엄 원두를 지칭하며, 원산지에 따라 고유한 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 이번에 출시된 아카페라 스페셜티 ...
  • 원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자

    원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자 유료

    ... 없더라. 커피라는 본질에 집중했다”고 했다. 카페드롭탑은 3년의 준비 기간을 거쳐 지난달 스페셜티 커피 '925 블렌드'를 출시했다. 지난 16일 서울 신사동에 있는 카페드롭탑 사옥에서 임 ... 위해 품질을 떨어뜨리고 가격을 올리고 있다. 이런 상황이 기회라고 믿었다. 역발상을 통해 스페셜티 원두를 도입해 커피의 고급화를 이룬다면 승산이 있다고 판단했다.” 925 블렌드엔 어떤 의미가 ...
  • 원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자

    원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자 유료

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