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스파게티

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| 지면서비스
  • [분수대] 엔니오 모리코네

    [분수대] 엔니오 모리코네 유료

    박진석 사회에디터 스파게티 또는 마카로니 웨스턴으로 불리는 이탈리아 서부극의 비조(鼻祖)는 '황야의 무법자'(1964)다. 비록 구로사와 아키라 감독의 '요짐보'를 베낀 무단 복제품이었지만, 신화 속 '서부'를 현실 속 깡패들의 땅으로 끌어 내렸다는 신선함과 날 것 그대로의 폭력 묘사 덕택에 선풍적인 인기를 끌었다. 그 속에서 세 명의 거장(巨匠)이 탄생했다. ...
  • [건강한 가족] 마늘은 쪼개 볶으면 항산화 성분↑ 닭은 푹 삶으면 콜레스테롤↓

    [건강한 가족] 마늘은 쪼개 볶으면 항산화 성분↑ 닭은 푹 삶으면 콜레스테롤↓ 유료

    ... 압력·열로 기름이 압출되면서 콜레스테롤이 함께 흘러나온다”며 “치킨보다 백숙의 콜레스테롤이 낮은 이유”라고 설명했다. ━ 버터·마가린 말고 식물성 기름 지방 Down 빵을 굽거나 볶음밥·스파게티를 조리할 때 버터·마가린을 사용하는 경우가 많다. 버터엔 포화지방, 마가린엔 트랜스 지방이 많다. 포화지방을 과다 섭취하면 지방간 위험을 높이고 혈중 콜레스테롤·중성지방을 증가시켜 심혈관계 ...
  • [건강한 가족] 마늘은 쪼개 볶으면 항산화 성분↑ 닭은 푹 삶으면 콜레스테롤↓

    [건강한 가족] 마늘은 쪼개 볶으면 항산화 성분↑ 닭은 푹 삶으면 콜레스테롤↓ 유료

    ... 압력·열로 기름이 압출되면서 콜레스테롤이 함께 흘러나온다”며 “치킨보다 백숙의 콜레스테롤이 낮은 이유”라고 설명했다. ━ 버터·마가린 말고 식물성 기름 지방 Down 빵을 굽거나 볶음밥·스파게티를 조리할 때 버터·마가린을 사용하는 경우가 많다. 버터엔 포화지방, 마가린엔 트랜스 지방이 많다. 포화지방을 과다 섭취하면 지방간 위험을 높이고 혈중 콜레스테롤·중성지방을 증가시켜 심혈관계 ...