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스테이크

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뉴스

  • '양식의 양식' 시청자 욕망까지 불 지른 '소고기 집중 탐구'

    '양식의 양식' 시청자 욕망까지 불 지른 '소고기 집중 탐구'

    ... 진화를 파헤쳤다. 불과의 운명적 만남부터 상식을 깬 맛의 새로운 도전까지 전 방위로 소고기의 실체(?)를 밝힌 것. 이날 '양식의 양식'은 방송이 시작되자마자 세계 최고의 스테이크를 선보였다. 백종원과 멤버들이 만난 것은 스페인 레온 부근 오지의 레스토랑 '엘 카프리초'의 스테이크로 세계 유수의 언론들이 '최고의 소고기'로 격찬하고 있다. 멤버들 역시 ...
  • '양식의 양식' 백종원→최강창민, 봇물 터진 미각 논객들의 욕망 토크

    '양식의 양식' 백종원→최강창민, 봇물 터진 미각 논객들의 욕망 토크

    ... 인간의 욕망을 자극해온 소고기의 한계 없는 진화를 파헤쳤다. 불과의 운명적 만남부터 상식을 깬 맛의 새로운 도전까지 전 방위로 소고기의 실체를 밝혔다. 방송이 시작되자마자 세계 최고의 스테이크를 선보였다. 백종원과 멤버들이 만난 것은 스페인 레온 부근 오지의 레스토랑 '엘 카프리초'의 스테이크로 세계 유수의 언론들이 '최고의 소고기'로 격찬하고 있다. 멤버들 역시 스테이크를 맛본 ...
  • [리뷰IS] '양식의 양식' 알면 알수록 더 재밌는 소고기와 불의 만남

    [리뷰IS] '양식의 양식' 알면 알수록 더 재밌는 소고기와 불의 만남

    ... 이야기보따리가 유쾌함을 선사했다. 8일 방송된 JTBC '양식의 양식' 2회에는 소고기와 불에 대해 다뤘다. 소고기의 진화와 불의 만남에 대한 이야기를 만나볼 수 있었다. 세계 최고의 스테이크로 이야기가 시작됐다. 백종원과 멤버들은 스페인 레온 부근 오지의 레스토랑에서 역대급 스테이크를 맛보고 감탄했다. 이곳은 편견을 내려놓게 했다. 일반적으로 24개월 전후로 도축되는 소들과 ...
  • '양식의 양식' 백종원X최강창민, 스테이크 요리 대결…그 결과는?

    '양식의 양식' 백종원X최강창민, 스테이크 요리 대결…그 결과는?

    백종원과 최강창민이 한국인의 입맛을 걸고 스테이크 요리 대결을 벌인다. 오늘(8일) 밤 11시에 방송될 JTBC '양식의 양식'(기획 송원섭, 연출 한경훈, 제작 JTBC/히스토리 채널) 2회에서는 마블링과 고기 맛의 관계성을 알아보기 위한 백종원과 최강창민의 흥미로운 맛 실험이 펼쳐진다. 백종원과 최강창민은 각각 마블링 없이 살코기로 이루어진 ...

조인스

| 지면서비스
  • [사진] 소고기 몇 ㎝ 두께로 잘라드릴까요

    [사진] 소고기 몇 ㎝ 두께로 잘라드릴까요 유료

    소고기 몇 ㎝ 두께로 잘라드릴까요 육류 소비 트렌드가 구이에서 스테이크로 변화함에 따라 이마트는 소고기를 1.5, 2, 2.5, 3, 4㎝ 등 5가지 두께로 잘라주는 서비스를 선보인다. 1일 모델들이 이마트 서울 용산점에서 다양한 두께로 손질한 소고기를 소개하고 있다. [연합뉴스]
  • [사진] 소고기 몇 ㎝ 두께로 잘라드릴까요

    [사진] 소고기 몇 ㎝ 두께로 잘라드릴까요 유료

    소고기 몇 ㎝ 두께로 잘라드릴까요 육류 소비 트렌드가 구이에서 스테이크로 변화함에 따라 이마트는 소고기를 1.5, 2, 2.5, 3, 4㎝ 등 5가지 두께로 잘라주는 서비스를 선보인다. 1일 모델들이 이마트 서울 용산점에서 다양한 두께로 손질한 소고기를 소개하고 있다. [연합뉴스]
  • [맛있는 도전] '초마짬뽕' '맛이차이나' 짜장면 … 집에서 편하게 즐기는 '맛집 특별식'

    [맛있는 도전] '초마짬뽕' '맛이차이나' 짜장면 … 집에서 편하게 즐기는 '맛집 특별식' 유료

    ... 과정에서 기존에 피코크로 구현하지 못했던 메뉴를 선보여 피코크 제품의 지평을 넓혔다. 고객의 수요 다양화에 대응하기 위해 과감히 국·탕·찌개류가 아닌 특별식을 선보였다. '레드와인소스 스테이크' '밀푀유 나베' '훈제오리 월남쌈' 등 6종의 상품으로 시작한 피코크밀키트는 지난 9월 유명 맛집과 손잡고 선보이는 '고수의 맛집' 시리즈 상품을 추가하는 등 인기를 바탕으로 현재 상품 ...