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  • [맛있는 도전] 전 국민이 '짜파구리' 요리사 ~ 호텔 룸서비스로도 즐겨요

    [맛있는 도전] 전 국민이 '짜파구리' 요리사 ~ 호텔 룸서비스로도 즐겨요 유료

    ... '한우 채끝 짜파구리'를 판매하고 있다. 레스토랑 대표는 “2인분에 한우 채끝살 140g을 넣고 별도 볶음춘장을 더해 영화 속 상류층 입맛을 재현했다”고 말했다. 또한 최근 유명 중식셰프 이연복씨가 서울 중랑구의 한 전통시장에서 김정숙 여사에게 전수한 '대파 짜파구리'도 화제다. 이연복 셰프는 기생충에 나온 짜파구리 인기를 설명하면서 “가격이 부담스러운 한우 대신 돼지목살을 ...
  • 조희숙 '아시아 최고 여성 셰프' 됐다

    조희숙 '아시아 최고 여성 셰프' 됐다 유료

    '한식공간'의 조희숙 오너셰프. [사진 한식공간] 서울 원서동에 있는 레스토랑 '한식공간'의 오너셰프인 조희숙(61)씨가 '2020 아시아 최고의 여성 셰프(Asia's Best Female Chef)'로 선정됐다. 이 상은 올해로 8회를 맞은 '아시아 50 베스트 레스토랑(Asia's Best Restaurant)' 어워드 중 아시아 지역 레스토랑 발전에 ...
  • 곽신애 “봉준호 감독과 차기작 썸 타는 중”

    곽신애 “봉준호 감독과 차기작 썸 타는 중” 유료

    ... 역사를 만들었다. 20일 서울 삼청동의 한 카페에서 기자들을 만나기 전 그는 청와대에서 문재인 대통령이 베푼 오찬에 제작진·배우들과 함께 다녀왔다. 오찬 메뉴 중엔 김정숙 여사가 청와대 셰프와 고안한 '대파 듬뿍 짜파구리'도 포함됐다고 한다. 곽 대표는 “2015년 4월 봉 감독으로부터 '기생충' 시놉시스를 처음 받았을 때 '칸 경쟁부문은 갈 영화다' 싶었지만, 칸은 물론 오스카 ...