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세균성 식중독균

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뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [강찬수의 에코파일] 항생제 내성균 내게 맡겨 … '마법의 탄환' 박테리오파지

    [강찬수의 에코파일] 항생제 내성 내게 맡겨 … '마법의 탄환' 박테리오파지 유료

    ... 명이 어지럼증과 구토 등 방사선 노출 증세를 보였고, 피부도 벗겨지기 시작했다. 황색포도상구(Staphylococcus aureus)이 상처 부위에 침투했다. 상처가 깊은 탓인지 항생제도 ... 박테리오파지를 직접 인체에 투여하도록 허가한 사례는 없다. 다만 치즈나 육류 가공 공장 청정실 등에서 식중독을 일으키는 리스테리아(Listeria) 을 제거하는 용도로 사용된다. 박테리오파지를 처음 ...
  • [뉴스 속으로] 패티·떡갈비, 팬에서 겉 익힌 뒤 오븐에 넣어 바싹 구워야

    [뉴스 속으로] 패티·떡갈비, 팬에서 겉 익힌 뒤 오븐에 넣어 바싹 구워야 유료

    ... 둘러싼 안전 문제도 함께 도마에 올랐다. 가금류를 먹을 때 주로 발생하는 캄필로박터균에 의한 식중독 때문이다. 주로 닭과 오리의 창자 등에 있는 캄필로박터균은 열에 약해 조리 과정에서 가열하면 ... '레어'로도 흔히 먹는다. 덜 익혀 먹는 셈인데, 과연 안전할까. 쇠고기 안전을 위협하는 대표적인 세균성 장염을 일으키는 대장 O157이다. 최근 논란이 된 햄버거병의 원인도 O157이다. ...
  • '아차!' 하다 생명 잃는 초응급질환, □□□□을 아시나요?

    '아차!' 하다 생명 잃는 초응급질환, □□□□을 아시나요? 유료

    ... 전체 뇌수막염의 80%는 바이러스성이다. 1주일 정도 체력을 보충하면 일상생활이 가능하다. 세균성은 다르다. 수막구·B형 헤모필루스 인플루엔자·폐렴구 같은 세균이 호흡기를 통해 뇌로 침투하면서 ... 초기 증상도 발열·두통·메스꺼움·설사·구토·피부 발진 등이다. 이때 병원을 찾았어도 감기나 식중독·장염으로 착각해 치료 시기를 놓치기 쉽다. 서울성모병원 소아청소년과 강진한 교수는 “세균성 ...