preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

섬유소

통합 검색 결과

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [제약&바이오] 연말연시 잦은 술자리 탓 변비 고통? 속 시원하게 뚫어주는 '메이킨'

    [제약&바이오] 연말연시 잦은 술자리 탓 변비 고통? 속 시원하게 뚫어주는 '메이킨' 유료

    ... 평소 식습관과 생활 습관이 무엇보다 중요하다. 식이섬유가 풍부한 고구마와 현미 같은 잡곡, 수분이 풍부한 배추·파프리카·사과 등 채소와 과일을 충분히 먹는 습관을 들이는 것도 중요하다. 섬유소는 대장에서 수분을 빨아들여 변을 부드럽게 한다. 아침 식사를 하는 습관도 중요하다. 아침에는 음식물 섭취 후 배변을 느끼는 '위·결장 반사' 작용이 가장 활발하다. ━ 생활습관 개선도 ...
  • '기생충'의 복숭아털보다 센 식품 알레르기, 장내세균이 잡아

    '기생충'의 복숭아털보다 센 식품 알레르기, 장내세균이 잡아 유료

    ... 달걀 알레르기가 있는 쥐에게 먹였다. 그러자 놀랍게도 알레르기가 없어졌다. 달걀을 직접 먹여도 멀쩡했다. 연구진은 골라낸 여섯 놈이 하는 일을 분자 수준에서 들여다보았다. 이놈들은 음식(섬유소)을 분해해 신호물질(SCFA:단쇄지방산)을 만들었다. 이 신호물질은 놀랍게도 면역조절세포와 소통하고 있었다(2019, 네이처메디신). 막 태어난 아이들은 면역정보가 백지상태다. 외부병원균으로부터 ...
  • '기생충'의 복숭아털보다 센 식품 알레르기, 장내세균이 잡아

    '기생충'의 복숭아털보다 센 식품 알레르기, 장내세균이 잡아 유료

    ... 달걀 알레르기가 있는 쥐에게 먹였다. 그러자 놀랍게도 알레르기가 없어졌다. 달걀을 직접 먹여도 멀쩡했다. 연구진은 골라낸 여섯 놈이 하는 일을 분자 수준에서 들여다보았다. 이놈들은 음식(섬유소)을 분해해 신호물질(SCFA:단쇄지방산)을 만들었다. 이 신호물질은 놀랍게도 면역조절세포와 소통하고 있었다(2019, 네이처메디신). 막 태어난 아이들은 면역정보가 백지상태다. 외부병원균으로부터 ...