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  • [세계로 가는 우리 농식품 공기업 시리즈 ③ 농축산식품] 농업·농촌의 공익기능 증진 위한 '공익직불제'정착에 역량 집중

    [세계로 가는 우리 농식품 공기업 시리즈 ③ 농축산식품] 농업·농촌의 공익기능 증진 위한 '공익직불제'정착에 역량 집중 유료

    국립농산물품질관리원 노수현 원장이 지난해 11월 농업회사법인 ㈜동부팜의 GAP인증 및 관리시설을 둘러보고 있다. [사진 국립농산물품질관리원] 지난 5월부터 '농업·농촌 공익기능 증진 ... ▶지리적표시제도 ▶전통식품 품질인증제도 ▶술 품질인증제도 등이 있다. 친환경 인증은 환경 보호와 농업생태계 보전, 안전한 농산물 공급을 위해 합성농약·화학비료·사료첨가제 등 화학자재를 사용하지 ...
  • [이현상 논설위원이 간다] '돼지 명인'이 모였다 “1%의 혁신 가능성을 찾아라”

    [이현상 논설위원이 간다] '돼지 명인'이 모였다 “1%의 혁신 가능성을 찾아라” 유료

    ... 농림축산식품부는 15년 이상 경력의 전문 영농인 중 필기시험과 역량평가, 현장심사 등의 절차를 거쳐 '농업 마이스터'를 지정한다. 양돈 부문에서는 전국 5000여 돼지 농가 중 단 13명만 이 타이틀을 ... 농업 부산물을 농사에 다시 쓰는 순환 농법이 필요하다”고 말했다. 정부의 정책 자금도 순환농업이나 유기농업 생태계 조성을 돕는 방향으로 쓰여야 한다는 점을 강조했다. 김 부총리는 요즘 ...
  • 알타미라 동굴화 속 숭배받던 소, 권력자음식 된 까닭

    알타미라 동굴화 속 숭배받던 소, 권력자음식 된 까닭 유료

    ... 건축물을 남길 정도의 사회 조직력이 없었기 때문이다. 시간이 흘러 집단 규모가 커지면서 자연생태계 내에서 인간의 위상도 올라갔다. 사회조직 규모가 커지자 건축물의 규모는 커지고 제작 방식도 ... 가축화는 중앙아시아와 서아시아에서 시작되었는데 서쪽인 메소포타미아나 중동지역에서는 주로 소를 농업에 동력으로 이용했다. 농사지을 때 노동력으로 소를 이용하는 문화에서는 소를 숭배한다. 이집트를 ...