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삼양춘

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조인스

| 지면서비스
  • 비 오는 날 당기는 막걸리 …19도, 11만원짜리까지

    비 오는 날 당기는 막걸리 …19도, 11만원짜리까지 유료

    ... 19도에 이른다. 올해는 긴 장마 속에 막걸리를 찾는 사람들이 많다. [사진 북카라반] 값도 천차만별이다. 1000원대부터 11만 원(해창 롤스로이스)대까지 있다. 백화미인·봇뜰·삼양춘·이상헌 등 5000원~3만원 대도 포진해 있다. 전통주점 백곰은 지난해 주점 내 판매량 1위가 이화백주라고 밝혔다. 복순도가가 2위, 해창막걸리가 3위에 올랐다. 이런 막걸리를 소비하는 계층은 ...
  • 비 오는 날 당기는 막걸리 …19도, 11만원짜리까지

    비 오는 날 당기는 막걸리 …19도, 11만원짜리까지 유료

    ... 19도에 이른다. 올해는 긴 장마 속에 막걸리를 찾는 사람들이 많다. [사진 북카라반] 값도 천차만별이다. 1000원대부터 11만 원(해창 롤스로이스)대까지 있다. 백화미인·봇뜰·삼양춘·이상헌 등 5000원~3만원 대도 포진해 있다. 전통주점 백곰은 지난해 주점 내 판매량 1위가 이화백주라고 밝혔다. 복순도가가 2위, 해창막걸리가 3위에 올랐다. 이런 막걸리를 소비하는 계층은 ...
  • 제철 나물에 전통주 한잔…입도 눈도 즐거운 봄봄봄

    제철 나물에 전통주 한잔…입도 눈도 즐거운 봄봄봄 유료

    ... 거칠고 투박한 맛이 술로 변하면서 입안에 착 감기는 산미를 만들어냈다”며 “한식과는 골고루 잘 어울리는데, 특히 제주의 특성상 해산물과는 찰떡궁합”이라고 조언했다. 육전과 방풍나물 된장무침 + 삼양춘 ━ 육전과 방풍나물 된장무침 + 삼양춘 참기름과 간장을 1:1로 섞은 양념에 재웠던 고기로 육전을 부치고, 고기의 기름진 맛을 개운하게 씻어줄 방풍나물을 함께 냈다. '삼양춘'은 조선시대 ...