preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

삼겹살

통합 검색 결과

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [서소문 포럼] 늑장도 과잉도 아닌 적정대응 체계 갖춰야

    [서소문 포럼] 늑장도 과잉도 아닌 적정대응 체계 갖춰야 유료

    ... 신경 안 쓴 게 아니었나 보다. 그 중국인이 버스를 타려 자리를 뜬 후에야 께름칙한 마음이 가라앉았다. 친구와는 술 한잔했다. 음식점엔 손님이 별로 없었다. 종업원은 친절했다. 먹기 좋게 삼겹살을 잘라주고 말하지 않아도 반찬이 떨어지면 바로 내왔다. 요즘 손님이 없어 힘들다고 했다. 우린 반가운 손님이었나 보다. 서울로 돌아오는 버스 안 승객들 역시 다들 마스크를 했다. 답답해서 ...
  • “신발 안 벗으니 매출 2배”…골목식당 바꾸는 '인생 컨설팅'

    “신발 안 벗으니 매출 2배”…골목식당 바꾸는 '인생 컨설팅' 유료

    ... 백반을 아예 없애고 기본 반찬을 포함한 10가지 메뉴 구성의 가정식 뷔페를 운영하기로 했다. 7년간 유지한 아침 장사 대신 저녁 장사를 하되, 메뉴는 100g당 800원 수준의 수입 삼겹살을 활용한 두루치기와 부대찌개로 단순화하기로 했다. 포털사이트 '플레이스' 플랫폼에 가게를 등록해 인터넷 상 홍보 수단도 만들기로 했다. 김 대표는 “지금 '그집'을 인터넷에 검색하면 ...
  • “신발 안 벗으니 매출 2배”…골목식당 바꾸는 '인생 컨설팅'

    “신발 안 벗으니 매출 2배”…골목식당 바꾸는 '인생 컨설팅' 유료

    ... 백반을 아예 없애고 기본 반찬을 포함한 10가지 메뉴 구성의 가정식 뷔페를 운영하기로 했다. 7년간 유지한 아침 장사 대신 저녁 장사를 하되, 메뉴는 100g당 800원 수준의 수입 삼겹살을 활용한 두루치기와 부대찌개로 단순화하기로 했다. 포털사이트 '플레이스' 플랫폼에 가게를 등록해 인터넷 상 홍보 수단도 만들기로 했다. 김 대표는 “지금 '그집'을 인터넷에 검색하면 ...