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  • [제38회 중앙시조대상] 어릴 적 새벽에 우유배달, 시적 감성의 거름 됐다

    [제38회 중앙시조대상] 어릴 적 새벽에 우유배달, 시적 감성의 거름 됐다 유료

    ... 중앙신인문학상시조부문은 염창권·이종문·최영효·김삼환 시인이 심사했다. 시상식은 20일 오후 4시 서울 프레스센터(서울 중구 세종대로124) 19층에서 열린다. “내게는 중앙시조대상이 아니라... 아동문학가 이원수 선생이 작사한 노래 '고향의 봄'의 실제 배경이 이 마을이다. “당시 저희집에서 산양 네 마리를 키웠다. 시골이라 빨간 로고가 붙은 서울우유 병우유는 마을에 배달되지 않았다. 덕분에 ...
  • 숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹

    숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹 유료

    ... 원래 관점에서 보면 꼬리가 몸통을 흔들기도 하고 뒤엎기도 한 형세다. 검은 암양 '고'와 산양 뜻하는 '력' 애완·반려와는 무관하지만, 쓰임새가 모호한 가축도 있다. 흑염소가 그렇다. ... 함께 물려받아 1000마리 규모로 키웠다. 염소를 도축해 숯불구이(갈빗살·꽃살), 불고기(서울식·석쇠구이), 부추 수육, 수육전골, 샤부샤부, 고추장육회, 사골곰탕 등으로 만들어 파는 식당도 ...
  • 숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹

    숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹 유료

    ... 원래 관점에서 보면 꼬리가 몸통을 흔들기도 하고 뒤엎기도 한 형세다. 검은 암양 '고'와 산양 뜻하는 '력' 애완·반려와는 무관하지만, 쓰임새가 모호한 가축도 있다. 흑염소가 그렇다. ... 함께 물려받아 1000마리 규모로 키웠다. 염소를 도축해 숯불구이(갈빗살·꽃살), 불고기(서울식·석쇠구이), 부추 수육, 수육전골, 샤부샤부, 고추장육회, 사골곰탕 등으로 만들어 파는 식당도 ...