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빵 자르는 법

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  • [라이프 트렌드] 화이트·초코·모카 층층이 6단··· 한 입에 세 가지 맛 사르르

    [라이프 트렌드] 화이트·초코·모카 층층이 6단··· 한 입에 세 가지 맛 사르르 유료

    ... 여기에 금박으로 겉면을 장식했다. 겉으로 보기엔 단순하고 깔끔한 디자인이다. 하지만 케이크를 자르는 순간 깜짝 놀랄 만한 반전 매력이 드러난다. 마치 여러 색깔의 벽돌을 쌓아올린 듯 층층이 다른 ... 독특한 비주얼로 눈맛을 자극한다. 탕종(湯種·따뜻한 물과 밀가루를 섞어 말랑하고 쫄깃한 반죽)에 바삭한 웨하스 칩을 토핑하고 달콤한 우유·초콜릿·슈크림을 넣은 '쫄깃한 크림', 바삭한 ...
  • [라이프 트렌드] 화이트·초코·모카 층층이 6단··· 한 입에 세 가지 맛 사르르

    [라이프 트렌드] 화이트·초코·모카 층층이 6단··· 한 입에 세 가지 맛 사르르 유료

    ... 여기에 금박으로 겉면을 장식했다. 겉으로 보기엔 단순하고 깔끔한 디자인이다. 하지만 케이크를 자르는 순간 깜짝 놀랄 만한 반전 매력이 드러난다. 마치 여러 색깔의 벽돌을 쌓아올린 듯 층층이 다른 ... 독특한 비주얼로 눈맛을 자극한다. 탕종(湯種·따뜻한 물과 밀가루를 섞어 말랑하고 쫄깃한 반죽)에 바삭한 웨하스 칩을 토핑하고 달콤한 우유·초콜릿·슈크림을 넣은 '쫄깃한 크림', 바삭한 ...
  • 가족 생각나는 프랑스 전통 스튜

    가족 생각나는 프랑스 전통 스튜 유료

    江南通新 독자와 함께한 SPC 쿠킹 클래스 임석 셰프(왼쪽)가 독자들에게 쇠고기 스튜 만드는 을 설명하고 있다. 임 셰프는 “가니쉬(고명)로 올릴 양송이버섯은 일정한 크기로 9등분 정도로 자르는 게 적당하다”고 말했다. [김경록 기자] 16일 양재동 SPC컬리너리아카데미에서 江南通新 독자 8명과 쿠킹 클래스를 했다. SPC컬리너리아카데미의 임석 셰프가 프랑스 ...