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| 지면서비스
  • 불로장생 소망 '인삼 재배와 약용문화' 무형문화재 된다

    불로장생 소망 '인삼 재배와 약용문화' 무형문화재 된다 유료

    문화재청이 '인삼 재배와 약용문화'를 신규 국가무형문화재로 지정 예고했다고 28일 밝혔다. 사진은 인삼 문양이 새겨진 자수. [사진 문화재청(국립민속박물관)] 충남 금산에는 약 1500년 전 효성이 지극했던 '강 처사' 설화가 전해 내려온다. 그가 병마에 신음하는 홀어머니의 쾌유를 위해 진악산 감음굴에서 기도를 드리던 중 산신령이 나타나 암벽 위의 빨간 ...
  • [맛있는 도전] 탄산의 목넘김 그대로 … 건강 담은 천연 발효 '콤부차' 인기

    [맛있는 도전] 탄산의 목넘김 그대로 … 건강 담은 천연 발효 '콤부차' 인기 유료

    ... 해독하고 원기를 북돋을 목적으로 마셨던 음료로 홍차나 녹차를 우린 물에 유익한 미생물로 구성된 '공생체(SCOBY)'를 첨가하고 발효해 만든다. 유기산·미네랄·폴리페놀·비타민 등을 함유하고 있으며 불로장생을 좇던 진시황이 마셨다는 일화가 전해지기도 한다. 콤부차는 유익균이 발효 과정에서 만드는 탄산 때문에 마실 때 특유의 청량감과 스파클링 와인 같은 목 넘김이 있다. 미국에서는 코카콜라·펩시 ...
  • [브랜드가 경쟁력이다] 당도 10브릭스 이상 고품질 감귤로 차별화

    [브랜드가 경쟁력이다] 당도 10브릭스 이상 고품질 감귤로 차별화 유료

    ... 귤로장생으로 출하된다. [사진 제주도·제주감귤연합회] 제주농협 감귤 통합브랜드 귤로장생이 2020 국가브랜드대상 아열대특작과일 부문 대상에 선정됐다. 9년 연속이다. 귤로장생은 제주감귤과 불로장생의 합성어로 제주감귤의 효능인 항암, 항염, 피부개선 효과 등으로 건강을 담은 브랜드다. 겨울철 1등 과일인 제주감귤의 시장경쟁력 강화를 위해 12월 1일을 감귤데이로 정해 홍보와 데이(Day) ...