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봄나물 연구

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조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 입맛 돋우는 '매콤새콤 초장'과 '바다의 봄나물 미역'의 건강한 만남

    [맛있는 도전] 입맛 돋우는 '매콤새콤 초장'과 '바다의 봄나물 미역'의 건강한 만남 유료

    ━ 농심 '미역듬뿍 초장비빔면' '미역듬뿍 초장비빔면'은 바다의 봄나물이라 불리는 미역이 비빔면과 만난 제품이다. 매콤새콤한 비빔장과 싱싱한 미역의 조화가 더위에 지친 입맛을 살려주는 ... 불리는 미역이 비빔면과 만난 제품으로 매콤새콤한비빔장과 싱싱한 미역의 조화가 특징이다. 농심 연구진은 지난해부터 보다 차별화된 새로운 비빔면 개발에 집중해왔다. 국물 없이 비벼 먹는 비빔면의 ...
  • [희망이 꽃피는 경기·강원] '명품 한우'와 '백두대간 산나물'의 만남 볼거리·먹거리가 두 배로 풍성해졌다

    [희망이 꽃피는 경기·강원] '명품 한우'와 '백두대간 산나물'의 만남 볼거리·먹거리가 두 배로 풍성해졌다 유료

    ... 인삼·한우 명품축제란 이름으로 열려왔다. 홍천군 관계자는 “홍천의 축제가 여름, 가을에만 집중돼 에 개최되는 축제는 없다는 문제 제기가 있었다”며 “중단됐던 산나물축제에 홍천 한우를 더해 접근성이 ... 체계적 관리시스템을 구축하고 있다. 홍천군 내면에서 2016년까지 열렸던 백두대간 내면 산나물축제 모습. [사진 홍천군] 홍천에 산나물 재배농가 160여 명이 만든 산채연구회의 공동브랜드 ...
  • 제철 나물에 전통주 한잔…입도 눈도 즐거운 봄봄봄

    제철 나물에 전통주 한잔…입도 눈도 즐거운 유료

    ... 우리술 중에도 맛있는 게 많다는 걸 소개하고 싶었다”고 덧붙였다. 다음은 이날 시식회에서 맛본 음식과 술이다. 삼색 나물(비름나물·깻잎순·무나물) + 풍정사계 춘 ━ 삼색 나... 국가중요무형문화재 제86-2호로 지정돼 면천두견주 보존회에서 빚고 있다. 허영만 화백은 “봄나물이랑 가장 잘 어울리는 쌉싸름한 맛이 일품”이라며 “은은한 향이 날을 느끼게 한다”고 말했다. ...