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| 지면서비스
  • [건강한 우리집] 원기 북돋우는 녹용, 발효했더니 영양가·흡수율·효능 더 좋네

    [건강한 우리집] 원기 북돋우는 녹용, 발효했더니 영양가·흡수율·효능 더 좋네 유료

    녹용을 발효하면 풍미가 좋아지고 강글리오사이드 등 유효 성분의 체내 흡수율을 높일 수 있다. 환절기에는 달라진 환경에 몸이 적응하느라 신체 리듬이 깨지기 쉽다. 같은 일을 해도 쉽게 ... 약해지기 쉬운 근골격계·호흡기 건강에 큰 도움이 된다. 최근에는 녹용의 효능을 한 단계 높인 '발효 녹용'이 주목받는다. 발효 과정에서 생성된 각종 효소 등 미생물이 녹용의 건강 가치를 극대화하기 ...
  • [맛있는 도전] 톡 쏘는 청량감이 일품, 초신선라거 '클라우드 생 드래프트'

    [맛있는 도전] 톡 쏘는 청량감이 일품, 초신선라거 '클라우드 생 드래프트' 유료

    ... gravity) 공법'을 사용해 만든 프리미엄 맥주다. '오리지널 그래비티 공법'은 맥주 발효 원액에 물을 추가로 타지 않는 방식으로 맥주 본연의 깊고 풍부한 맛을 내는 것이 특징이다. ... 나라의 프리미엄급 맥주가 채택하고 있다. 롯데칠성음료는 최고급 유럽산 홉을 사용하고 홉 제조 과정에서 다단계로 투여하는 '멀티 호핑 시스템(Multi hoping system)'을 적용해 소비자가 ...
  • [건강한 가족] 환절기 면역력 증진 도와주는 발효 녹용

    [건강한 가족] 환절기 면역력 증진 도와주는 발효 녹용 유료

    ... 항암 작용, 간 손상 회복 등에 대한 연구 논문이 많이 나와 있다. 광동제약의 '광동진녹경'(사진)은 녹용에 특허 발효 공법을 적용해 영양·효능을 극대화한 프리미엄 건강식품이다. 약용 버섯인 동충하초에서 분리한 균주에 녹용을 72시간 동안 발효시켜 만든다. 이런 발효 과정을 거치면 녹용이 본래 지니고 있던 유효 성분의 활성도가 높아져 일반 녹용보다 생체 이용률이 ...