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  • [라이프 트렌드] 한국의 참맛 전파하는 '영어 쿡방'···외국인 입맛 맞춘 레시피 등 소개

    [라이프 트렌드] 한국의 참맛 전파하는 '영어 쿡방'···외국인 입맛 맞춘 레시피 등 소개 유료

    ... 깨기 위한 배경도 깔려 있다. 현재 글로벌 쿡방에 나선 대표주자는 교육방송 EBS와 국내 식품기업 샘표다. 지난달 25일 첫 방송을 한 'Fantastic Korean Dishes'는 샘표와 ... 담그는 백김치 조리법을 선보였다. 외국인이 낯설게 느끼는 젓갈과 액젓 등의 재료를 대신해 콩 발효 요리에센스 연두를 사용해 젓갈과 액젓 특유의 쿰쿰한 향과 짠맛을 줄이고 깊은 맛을 높이는 방법을 ...
  • [라이프 트렌드] 한국의 참맛 전파하는 '영어 쿡방'···외국인 입맛 맞춘 레시피 등 소개

    [라이프 트렌드] 한국의 참맛 전파하는 '영어 쿡방'···외국인 입맛 맞춘 레시피 등 소개 유료

    ... 깨기 위한 배경도 깔려 있다. 현재 글로벌 쿡방에 나선 대표주자는 교육방송 EBS와 국내 식품기업 샘표다. 지난달 25일 첫 방송을 한 'Fantastic Korean Dishes'는 샘표와 ... 담그는 백김치 조리법을 선보였다. 외국인이 낯설게 느끼는 젓갈과 액젓 등의 재료를 대신해 콩 발효 요리에센스 연두를 사용해 젓갈과 액젓 특유의 쿰쿰한 향과 짠맛을 줄이고 깊은 맛을 높이는 방법을 ...
  • 미국산 쇠고기 광우병 사태 뒤 수입량 50% 회복

    미국산 쇠고기 광우병 사태 뒤 수입량 50% 회복 유료

    ... 자유무역협정(FTA) 체결에 따라 가격도 싸졌기 때문으로 분석된다. 2일 한국무역협회와 농림축산식품부에 따르면 올해 들어 지난 10월 말까지 미국산 쇠고기 수입량은 20만9034t으로, 지난해 ... 늘었기 때문으로 분석된다. 무역협회 관계자는 “한·미 FTA가 한·호주 FTA보다 몇 년 앞서 발효되면서 관세율 인하의 시차가 가격 격차로 나타난 게 영향을 미쳤다”면서 “미국산 쇠고기에 대한 ...