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민경천 한우자조금관리위원회

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  • [issue&] 한우는 봄철 미세먼지·춘곤증 잡는 고단백 보양식

    [issue&] 한우는 봄철 미세먼지·춘곤증 잡는 고단백 보양식 유료

    ... 도움이 된다. 봄철 면역력을 높여주는 한우는 센 불을 이용해 단시간 조리해야 육즙을 보존하고 한우고기의 감칠맛을 더욱 살릴 수 있다. [사진 한우자조금관리위원회] 특히 한우고기에는 리신이란 ... Density Lipoprotein)을 증가시켜 동맥경화지수를 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났다. 민경천 한우자조금관리위원회 위원장은 “한우의 마블링 즉, 지방에는 불포화지방산인 올레산 함량이 수입고기에 ...