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  • [건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물

    [건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금 유료

    ... 땐 외형을 살피는 습관을 들인다. 하상도 중앙대 식품공학과 교수는 “단순 충격 탓이라면 큰 문제가 없지만 내부에 화학적인 변화가 생겨 캔이 부풀어 오르거나 찌그러질 수 있어 변형된 건 피하는 ... 육류·어패류는 하단에 보관한다. 이때 육류·생선의 핏물은 식재료를 빨리 상하게 하므로 씻어서 기를 제거한 후 보관한다. 냉장고는 내부 공기가 원활히 순환해 적정 온도를 유지할 수 있도록 ...
  • [건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물

    [건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금 유료

    ... 땐 외형을 살피는 습관을 들인다. 하상도 중앙대 식품공학과 교수는 “단순 충격 탓이라면 큰 문제가 없지만 내부에 화학적인 변화가 생겨 캔이 부풀어 오르거나 찌그러질 수 있어 변형된 건 피하는 ... 육류·어패류는 하단에 보관한다. 이때 육류·생선의 핏물은 식재료를 빨리 상하게 하므로 씻어서 기를 제거한 후 보관한다. 냉장고는 내부 공기가 원활히 순환해 적정 온도를 유지할 수 있도록 ...
  • [건강한 가족] 빈혈 가볍게 보지 마세요, 큰 병의 신호일 수 있어요

    [건강한 가족] 빈혈 가볍게 보지 마세요, 큰 병의 신호일 수 있어요 유료

    ... 인한 영양 불균형, 고령화로 인한 노인 빈혈 환자 증가가 큰 이유로 꼽힌다”고 말했다. 문제는 빈혈 환자 상당수가 가벼운 빈혈 증상을 방치한다는 것이다. '좀 쉬면 낫겠지' 하고 여겨 ... 적혈구 수가 정상보다 적은 상태를 말한다. 혈액은 백혈구·적혈구·혈소판 같은 혈구 세포와 혈장( 성분)으로 이뤄져 있다. 그중 상대적으로 적혈구량이 적은 것이 빈혈이다. 어지럼증이 나타나면 ...