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물냉면

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  • 낡은 공장 카페는 내비 맛집 2위, 한정식 뺨치는 밴댕이 한 상

    낡은 공장 카페는 내비 맛집 2위, 한정식 뺨치는 밴댕이 한 상 유료

    ... 김포 사이에 있는 좁고 긴 해협을 염하(鹽河)라 부르는데, 한강과 임진강, 예성강의 거친 줄기가 이곳에서 한데 어우러져 서해로 빠져나간다. 이 염하 북쪽의 포구마을 '더리미'가 유서 ... 열었단다. 실향민 출신인 고(故) 송순녀 할머니의 뒤를 이어 아들 부부가 가게를 운영한다. 냉면(6000원)과 내장국밥(6000원)이 주메뉴다. 맛은 특별하다 할 수 없지만, 오랜 내력 덕에 ...
  • 낡은 공장 카페는 내비 맛집 2위, 한정식 뺨치는 밴댕이 한 상

    낡은 공장 카페는 내비 맛집 2위, 한정식 뺨치는 밴댕이 한 상 유료

    ... 김포 사이에 있는 좁고 긴 해협을 염하(鹽河)라 부르는데, 한강과 임진강, 예성강의 거친 줄기가 이곳에서 한데 어우러져 서해로 빠져나간다. 이 염하 북쪽의 포구마을 '더리미'가 유서 ... 열었단다. 실향민 출신인 고(故) 송순녀 할머니의 뒤를 이어 아들 부부가 가게를 운영한다. 냉면(6000원)과 내장국밥(6000원)이 주메뉴다. 맛은 특별하다 할 수 없지만, 오랜 내력 덕에 ...
  • 전주보다 고운 진주비빔밥, 평양보다 진한 진주냉면

    전주보다 고운 진주비빔밥, 평양보다 진한 진주냉면 유료

    ... 접한 사람은 여러 번 충격 받는다. 그 엄청난 높이의 고명에 한 번 놀라고, 감칠맛 강한 국 맛에 또 놀란다. 평양냉면이 정갈한 백김치라면, 진주냉면은 속을 꽉꽉 채운 보쌈김치를 닮았다. ... 편육 등을 쓰는데, 쇠고기 육전을 올리는 것이 결정적인 차이다. 양이 넉넉하지 않으면 진주냉면이 아니다. '하연옥'은 황태·멸치 등 각종 해산물을 고아 냉면 육수를 만든다. 자고로 물냉면 ...