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면발

통합 검색 결과

뉴스

  • '검사내전', 검사들의 소리 담긴 ASMR? 독특한 티저 눈길

    '검사내전', 검사들의 소리 담긴 ASMR? 독특한 티저 눈길

    ... 쉴 새 없이 몰려드는 일을 처리하는 직장인들에게 하루 중 가장 꿀맛 같은 시간은 역시나 밥 먹는 시간일 터. 입에 침이 고일 것 같이 잘 구워진 장어와 신선한 생굴, 쫄깃한 칼국수 면발 등을 즐기는 소리가 보는 이의 허기마저 자극한다. 특히 구내식당에 모여앉아 담소를 나누는 검사들의 화기애애한 분위기 속에서 홀로 고민에 빠진 듯 가라앉은 이선웅이 눈길을 끈다. 극과 극 검사로 ...
  • 제2의 꼬꼬면 탄생?…이경규 '마장면', 출시 첫날 역대 기록 깼다

    제2의 꼬꼬면 탄생?…이경규 '마장면', 출시 첫날 역대 기록 깼다

    ... 상품들의 수익금을 결식아동지원 사업에 기부한다. 이경규는 대만의 유명 식당을 돌며 레시피를 직접 배워와 한국인 입맛에 맞게 업그레이드한 마장면으로 편스토랑 첫 번째 우승자가 됐다. 마장면은 면발을 동파육, 수란, 마장소스, 목이버섯 등과 곁들여 비벼 먹는 중화풍 비빔면이다. 이경규는 100% 우리 쌀로 만든 넓은 면발을 사용해 참깨, 땅콩으로 맛을 낸 특제 소스와 채 썬 오이를 곁들인 ...
  • 협재 해수욕장 맛집 '면차롱' 도민들이 더 좋아하는 제주 현지인 맛집

    협재 해수욕장 맛집 '면차롱' 도민들이 더 좋아하는 제주 현지인 맛집

    ... 채취한 자연산보말을 넣어 만든다. 푸짐한 제철 해산물과 보말이 들어가 더욱 깊은 맛을 내는 짬뽕국물은 해장하기에도 좋아 현지인들도 즐겨 찾는 다고 한다. 또한 국물 못지않게 중요한 면발은 직접 개발한 것으로, 시금치를 첨가해 영양까지 고려하였으며 면의 빛깔은 연한 초록색으로 매우 인상적이다. 제주 협재 맛집 면차롱의 또 다른 인기메뉴는 감귤탕수육으로 새콤달콤한 제주감귤소스 ...
  • 풍국면 11월 11일 국수데이로 별표국수 1,000원

    풍국면 11월 11일 국수데이로 별표국수 1,000원

    ... 아니라 전국적으로 인지도가 상승하고 있다. 수많은 사람들의 입맛을 사로잡은 비법으로 일본에서 찾아낸 수작업 제면 방식을 기계화된 제면법을 통해 완벽하게 재현하는 것으로 꼽는데, 특제 면발의 식감을 오랫동안 유지하는 것으로 알려졌다. 역사가 담긴 국수를 찾는 끊임없는 인기에 힘입어 풍국면은 신중하게 결정하여 프랜차이즈 사업을 시작하였는데, 안정적인 수익을 창출할 수 있는 외식 ...

조인스

| 지면서비스
  • 메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기

    메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기 유료

    ... 말 그대로 셰프를 믿고 가는 식당이 돼야 한다는 말이다. '모퉁이우 라이프' 김호윤 셰프가 개발한 초개국수. 밀가루 반죽에 빻은 고춧가루를 넣어 만든 고추면을 사용해 면발 색이 불그레 하고 매운 맛도 난다. 칡소 양지 육수를 붓고, 위에는 아롱사태 편육을 올렸다. 장진영 기자 모퉁이우 라이프에선 한국 도예작가들에게 주문제작한 독특하고 모던한 디자인의 그릇들을 ...
  • [맛있는 도전] 진한 가다랑어 국물, 수타식 면발정통 '겨울우동' 신제품 2종 출시

    [맛있는 도전] 진한 가다랑어 국물, 수타식 면발정통 '겨울우동' 신제품 2종 출시 유료

    ... 가다랑어' '겨울우동 칼칼한 포차식' 2종이다. 두 제품 모두 참나무 향을 품은 가다랑어를 저온에서 천천히 우려내 깊고 진한 국물을 베이스로 했다. 진공 반죽과 수타식 제면 방식으로 만든 쫄깃한 면발을 사용했다. '겨울우동 정통 가다랑어'는 가다랑어와 다시마를 우려낸 국물과 진공 반죽으로 만든 수타식 우동면이 어우러져 감칠맛이 일품인 정통우동이다. 면, 육수 소스와 함께 가다랑...
  • [경제 브리핑] 아워홈 가다랑어·포차식 겨울우동 출시

    [경제 브리핑] 아워홈 가다랑어·포차식 겨울우동 출시 유료

    아워홈 가다랑어·포차식 겨울우동 출시 종합식품기업 아워홈이 가을·겨울 시즌을 맞아 '겨울우동' 신제품을 출시한다. '정통 가다랑어(사진)'와 '칼칼한 포차식' 등 2종이다. 두 제품 모두 참나무 향이 베인 가다랑어를 저온에서 천천히 우려낸 육수를 사용했다. 또 진공 반죽과 수타식 제면 방식을 사용해 면발이 쫄깃하다.