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맷돌 원리

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| 지면서비스
  • 씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹

    씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹 유료

    ... 결정적으로 속이 불편하지 않았다. 우리 땅에서 난 밀과 팥으로 만든 빵이다. 밀은 전동 맷돌제분기로 갈고, 팥도 직접 삶아 소를 만들었다고 한다. 며칠 후 그 단팥빵을 사러 갔다. 점심 ... 농업에 대해 공부하면서 두 개의 키워드를 찾았다. 로컬푸드·슬로푸드. 우리 땅에서 자연의 원리를 좇아 작물을 재배하고 음식을 만들어 먹어야 사람도 살고, 농업도 산다는 깨달음이다. 그는 ...
  • 씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹

    씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹 유료

    ... 결정적으로 속이 불편하지 않았다. 우리 땅에서 난 밀과 팥으로 만든 빵이다. 밀은 전동 맷돌제분기로 갈고, 팥도 직접 삶아 소를 만들었다고 한다. 며칠 후 그 단팥빵을 사러 갔다. 점심 ... 농업에 대해 공부하면서 두 개의 키워드를 찾았다. 로컬푸드·슬로푸드. 우리 땅에서 자연의 원리를 좇아 작물을 재배하고 음식을 만들어 먹어야 사람도 살고, 농업도 산다는 깨달음이다. 그는 ...
  • [라이프 트렌드] 마음까지 홀가분하게 만드는 게 '실용주의' 완성

    [라이프 트렌드] 마음까지 홀가분하게 만드는 게 '실용주의' 완성 유료

    ... 선도하고 있다. 주최 측은 행사 한 달 전부터 웹사이트 '홀가분마켓.net'을 오픈하고 온라인 캠페인을 진행했다. '한강에서 타기 좋은 미래 신박템6' 등 흥미로운 콘텐트를 제공하면서 맷돌원리로 원두를 갈아주는 커피메이커 같은 새로운 아이템을 판매했다. 행사 당일에는 방문할 수 없는 사람을 위해 삼성카드 공식 페이스북에서 두 차례 현장을 생중계했다. ━ 디지털로 완성한 ...