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맥주 양조장

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| 지면서비스
  • [비즈스토리] 일상에 쉼표가 필요할 때 이곳으로 힐링하러 오세요

    [비즈스토리] 일상에 쉼표가 필요할 때 이곳으로 힐링하러 오세요 유료

    ... 있는 음주문화를 전파하는 데 앞장서고 있다. 인산가의 전통주는 해발 500m 산속에 있는 양조장에서 미네랄이 풍부한 지하 200m 암반수로 빚는다. 탁주 '탁여현', 약주 '청비성', 증류식 ... 등록됐다. 산간 지역에서 100% 친환경 농법으로 재배한 머루로 숙성한 산머루와인과 수제 맥주를 맛볼 수 있다. 조선시대 전통이 고스란히 살아있는 개평한옥마을도 들러볼 만하다. 성리학자 ...
  • [분수대] 맥주가 좋은 계절

    [분수대] 맥주가 좋은 계절 유료

    ... 사진이 한장 있다. 제목은 '행복한 축복(FELICE BEATO)'. 환한 표정의 조선 남성이 맥주병을 잔뜩 안고 있다. 미국 해군 아시아 함대가 강화해협에 정박했을 당시다. 우리가 서양식 맥주를 ... 등장한다. 13일 이집트와 미국 연구팀이 카이로 남쪽 나일 강 서안 아비도스에서 가장 오래된 고대 맥주 양조장을 발굴했다고 발표했다. 5000년 전인 나르메르 파라오 시대(기원전 3150~2613년) ...
  • [장하석의 과학과 인간] 정치·사회 난제도 과학적 사고로 해결할 수 있어

    [장하석의 과학과 인간] 정치·사회 난제도 과학적 사고로 해결할 수 있어 유료

    ... 자기 집 부엌에서 실험을 하며 산소를 발견했고, 집에서 돌아다니는 쥐를 잡아서 실험하여 산소가 호흡에 필요하다는 것을 밝혀냈다. 에너지 보존의 법칙을 발견하는데 큰 공헌을 한 제임스 줄은 맥주 만드는 양조장 집 아들이었다. 사업을 물려받았지만 과학 연구도 짬짬이 했다. 다윈은 집안이 부유해 고생은 하지 않았지만 대학 교수도 아니었고 시골의 자택에서 칩거하며 진화론을 만들어냈다. ...