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[소년중앙] 폐플라스틱으로 만든 터치프리키로 환경보호부터 코로나19 방역까지
... 15.6%, 비닐 폐기물은 11.1% 늘었어요. 이에 환경부는 커피전문점 등 식품접객업소 매장 내에서 플라스틱 빨대·종이컵·젓는 막대 사용 금지 등을 담은 '자원의 절약과 재활용촉진에 관한 ... 세계 2위 수준이에요. 하지만 분리수거율이 실제 재활용률로 이어지지는 않습니다. 2017년 국내 폐기물 발생 및 처리 현황에 따르면 플라스틱의 재활용률은 약 23%에 불과해요. 즉 수거된 ... 중앙일보(집배신) | 2021.02.22 09:00

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“플라스틱과의 전쟁” 선포한 중국, 실상 들여다보니
... 비닐봉지 등의 사용을 금지하고 종이 빨대와 생분해 비닐봉지를 도입했다. 빨대를 이용하지 않고 음료를 직접 마실 수 있는 새로운 뚜껑도 내놓으며 매년 약 400미터톤(MT)의 플라스틱 폐기물을 ... 이번 플라스틱 사용 금지 조치에 발맞춰 올해 플라스틱 빨대를 퇴출할 계획이다. 또 KFC 매장의 90% 이상이 매장 내 취식이나 테이크아웃 서비스 모두 일회용 플라스틱 식기 대신 나무 식기를 ... 중앙일보(집배신) | 2021.02.16 10:12

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이디야커피, "코로나19 확산에 배달 주문 480% 증가"
... 전년 대비 평균 480% 이상 증가했다고 16일 밝혔다. 특히 사회적 거리두기 강화로 카페 매장 내 취식이 금지됐던 2020년 12월 배달 매출액은 전월보다도 57% 증가하며 배달 매출 최고치를 ... 김주예 이디야커피 마케팅본부장은 “코로나19 확산과 배달 시장의 성장으로 인해 배달 서비스가 매장 매출에 큰 축을 차지하게 됐다”며 “배달 주문 고객의 성향과 특성을 반영한 음료, 디저트, ... 일간스포츠 | 2021.02.16 09:56

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내년부터 커피 주문시 일회용컵 보증금 낸다…가격은 얼마
한 카페 내에서 고객들이 일회용 컵을 이용하고 있다. 연합뉴스 내년부터 커피전문점이나 제과점에서 일회용 컵을 쓰면 보증금을 내야 한다. 매장 내에서 종이컵과 플라스틱 빨대, 젓는 막대의 ... 개정안은 일회용 컵 보증금제와 플라스틱의 사용을 제한하는 내용 등을 담고 있다. 개정안은 내년부터 시행되는 일회용 컵 보증금제를 적용하는 대상을 정했다. ▶커피·음료·제과제빵·패스트푸드 ... 중앙일보(집배신) | 2021.02.15 12:00

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고객의사 없이 매장 내 일회용컵 사용 커피점 200만원 과태료
중앙일보(집배신) | 2018.06.19 13:18

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13일부터 걸리면 10만원···'턱스크족' 현장 이렇게 잡는다
중앙일보(집배신) | 2020.11.10 05:00
스벅 서머레디백 17개 받으려···130만원 커피 사서 버린 고객
중앙일보(집배신) | 2020.05.24 16:34
로봇이 만들고 서빙까지 다한다…직원 없는 24시간 카페
중앙일보(집배신) | 2020.05.19 06:37
전염병·불황이 휩쓴 그 자리에 셀프계산대···캐셔가 사라진다
중앙일보(조판) | 2020.04.08 05:00

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거리두기 완화됐지만, 전통시장·식당 “손님 없기는 마찬가지” 유료
... L카페에는 오전 중 매장 내부에서 음료를 마시는 이를 보기 힘들었다. 이 카페 종업원 A(29)씨는 “아침 일찍부터 준비했는데, 매장 내에서 음료를 드시는 손님은 단 한 명도 없었다”며 “지난해 9월만 해도 이 시간 같으면 25명 정도는 매장에서 음료를 드셨을 것”이라고 전했다. 주점과 음식점주 등은 하지만 카페를 부러운 시선으로 바라봤다. 주점과 음식점은 여전히 ... 중앙일보 | 2021.01.19
서빙로봇·AI 강사…골프장도 비대면이 대세 유료
... 편의점으로 바뀌었다. 2019년 경기 포천힐스CC와 골프존카운티 안성W가 이마트24와 손잡고 국내 첫 무인편의점형 그늘집을 선보였다. 골퍼가 음료와 음식을 선택한 뒤 셀프 계산대에서 직접 결제 ... 영암의 카페테리아를 운영하는 CJ프레시웨이 측은 “(서빙 로봇 도입을 통해) 기존 골프장 식음료장에 비해 가격을 20%가량 낮출 수 있다. 셀프 매장인데도 편하게 주문하고 서비스받을 수 있다”고 ... 중앙경제 | 2021.01.04
서빙로봇·AI 강사…골프장도 비대면이 대세 유료
... 편의점으로 바뀌었다. 2019년 경기 포천힐스CC와 골프존카운티 안성W가 이마트24와 손잡고 국내 첫 무인편의점형 그늘집을 선보였다. 골퍼가 음료와 음식을 선택한 뒤 셀프 계산대에서 직접 결제 ... 영암의 카페테리아를 운영하는 CJ프레시웨이 측은 “(서빙 로봇 도입을 통해) 기존 골프장 식음료장에 비해 가격을 20%가량 낮출 수 있다. 셀프 매장인데도 편하게 주문하고 서비스받을 수 있다”고 ... 중앙일보 | 2021.01.04

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