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매생이

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| 지면서비스
  • [힐링&맛의 고장 남도] 해산물의 보고, 슬로시티…완도 '해양치유의 명소'로 뜬다

    [힐링&맛의 고장 남도] 해산물의 보고, 슬로시티…완도 '해양치유의 명소'로 뜬다 유료

    ... 국제해조류박람회장 조감도. 완도군이 3번째 해조류박람회를 여는 것은 국내 최대 해조류산지가 지닌 힐링과 치유능력을 입증받기 위해서다. 완도는 국내산 다시마의 55%, 미역 54%, 톳 60%, 매생이 40%가 생산되는 최대 해조류 산지다. 완도산 다시마·미역을 먹고 사는 전복 또한 국내 총 전복 생산량의 80%를 차지할 정도로 해산물이 풍부하다. 무한한 수산물 생산력을 지닌 완도의 ...
  • [#여행 어디] 겨울 바다가 주는 맛

    [#여행 어디] 겨울 바다가 주는 맛 유료

    ... 요즘, 한산하고 겨울의 맛이 있는 국내 여행을 가보는 건 어떨까. 지금이 아니면 맛보지 못할 바다의 겨울 진미를 느낄 수 있는 4곳을 추천한다. 전남에서는 보성 벌교 '꼬막'과 장흥 '매생이'를, 경남에서는 거제 '대구'와 통영 '물메기'를 즐길 수 있다. 제철에 즐기면 더 맛있는 맛, 벌교 꼬막·장흥 매생이 벌교시장 좌판을 가득 메운 꼬막 요즘은 냉장·냉동 기술이 발달해 ...
  • 추워야 제맛, 장흥 매생이

    추워야 제맛, 장흥 매생이 유료

    ━ WIDE SHOT 와이드 샷 1/18 칼바람이 매섭게 불어닥치는 겨울 바다 해안을 따라 대나무 기둥이 끝없이 세워져 있다. 전라남도 장흥군 내저마을 매생이 양식장 풍경이 일정한 패턴을 가진 거대한 설치작품 같다. 매생이는 '생생한 이끼를 바로 뜯는다'라는 의미의 순수한 우리말로, 청정한 바다에서만 자라는 최고의 무공해 식품이다. 예전 김 양식장의 '잡초'로 ...