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| 지면서비스
  • [#여행 어디] 겨울 바다가 주는 맛

    [#여행 어디] 겨울 바다가 주는 맛 유료

    ... 기간이 줄어드는 추세다. 남도 사람들은 매생이를 주로 탕으로 먹는다. 옛날에는 돼지고기와 함께 끓였다는데, 요즘은 대부분 굴을 넣고 끓인다. 민물에 헹군 매생이에 물을 붓고, 굴과 다진 마늘을 넣고 끓인다. 장흥 사람들은 매생이탕에 나무젓가락을 꽂았을 때 서 있어야 매생이가 적당히 들어간 거라고 말한다. 여기에 소금이나 조선간장으로 간을 하고, 참기름 한두 방울과 참깨를 ...
  • [건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요

    [건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요 유료

    ...co.kr ━ 건강 식단에 대한 오해와 진실 나트륨 줄이려면 김치 양념 덜어내고 씻어 먹는다? 저염식은 양념이 없는 식사가 아니다. 저염식이라고 나트륨 함량이 적은 고춧가루나 마늘·식초 같은 양념까지 제한하지는 않는다. 김치는 배추를 소금에 푹 절여 만든다. 붉은 김치를 물에 씻어도 양념만 없앨 뿐 배추 속 염분은 거의 변화가 없다. 결국 맛없는 김치만 먹을 뿐이다. ...
  • [건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요

    [건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요 유료

    ...co.kr ━ 건강 식단에 대한 오해와 진실 나트륨 줄이려면 김치 양념 덜어내고 씻어 먹는다? 저염식은 양념이 없는 식사가 아니다. 저염식이라고 나트륨 함량이 적은 고춧가루나 마늘·식초 같은 양념까지 제한하지는 않는다. 김치는 배추를 소금에 푹 절여 만든다. 붉은 김치를 물에 씻어도 양념만 없앨 뿐 배추 속 염분은 거의 변화가 없다. 결국 맛없는 김치만 먹을 뿐이다. ...