라연
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'별 거래' 논란 미쉐린 가이드···새로 별 단 식당 9곳 어디
... 나서 별을 추가한다. 안성재 셰프가 이끄는 레스토랑 모수 역시 지난해 1스타를 받았다가 올해 2스타로 별 하나를 더 추가했다. 3스타 레스토랑으로는 한식당 '가온'과 신라호텔 한식당 '라연'의 2곳이 서울판이 생긴 이래 4년 연속으로 선정됐다. 자료=미쉐린 코리아 올해 새로 별을 단 레스토랑들의 특징을 살펴보면, 한국의 전통 식재료에 현대적이고 혁신적인 요리법을 접목한 레스토랑들이 ... -
서울신라호텔, 국내 최초·유일 5성 중의 5성 호텔 글로벌 공인
... 경쟁지표에서 최상의 경쟁력을 보유하고 있다. 세계 유수의 호텔 평가지인 '자갓' '트레블 앤 레저' '콘데 나스트 트레블러' 등에 의해 세계 최고 수준 호텔로 공인받았다. 특히 한식당 '라연'은 국내 호텔 중 유일하게 2016년부터 지난해까지 '미쉐린 3스타 레스토랑'에 뽑혔고, 지난해 프랑스 관광청의 '라 리스트 톱 200 레스토랑' 등에 선정됐다. 이번 서울신라호텔의 글로벌 ...
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조인스
| 지면서비스-
임프레션·묘미·온지음…미쉐린 스타 대열 합류 유료
... 레스토랑', 별 둘은 '요리가 훌륭해서 멀리서도 찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑', 별 셋은 '요리가 매우 훌륭해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑'을 의미한다. 한식당 '가온'과 '라연'은 4년 연속 별 셋을 받았다. 2020 미쉐린 가이드 별 받은 식당 31곳 새로 별을 단 식당들은 한국 전통 식재료에 현대적, 혁신적 요리법을 접목한 특징이 눈에 띈다. '온지음'은 ... -
[함께하는 금융] 최고급 레스토랑서 누리는 다양한 혜택 … '파인 다이닝 위크' 내달 개최 유료
... 수 있는 혜택을 제공한다. 식당별로 회원에게 제공하는 혜택은 다르다. 올해 미식 이벤트의 주제는 '한식'으로 정했다. 3년 연속 미슐렝 가이드 3스타에 선정된 한식당 '서울신라호텔 라연'과 한식문화를 전 세계에 알렸다는 평가를 받는 김병진 셰프가 총괄하는 '가온'이 행사에 참여한다. 또 '권숙수' '비채나' '온지음맛공방' '소설한남'이 '파인 다이닝 위크' 행사를 진행해 한식문화의 ... -
[경제 브리핑] 신라호텔 한식당 '라연' 세계 200대 레스토랑 선정 유료
서울 신라호텔의 한식당 라연이 프랑스 관광청이 선정하는 전세계 200대 최고 레스토랑에 선정됐다. 미쉐린 3스타 한식당인 라연은 92점을 받아 175위에 올라 한국 레스토랑 중 최초이자 유일하게 탑 200에 들었다. 또 신라호텔의 프렌치 레스토랑 콘티넨탈과 일식당 아리아께도 프랑스 관광청의 미식 가이드인 라 리스트에 1000대 레스토랑으로 등재됐다.